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没想到那人却直接把手里的冻豆腐放进了嘴里,还细细的咀嚼了一番。
尚希瞪大了眼睛,&ldo;这位‐‐先生,这冻豆腐不是这样吃的……&rdo;可以直接放进嘴里的是水豆腐啊,这可是冻得硬梆梆的里面有不少冰碴的冻豆腐啊。
等尚希热好了菜,才记得擦擦额头上的汗,自己身边的这位可真是个强人啊,身为一个厨师还真是敬业,那一块冻豆腐居然就那么吃了下去,也不怕消化不良。
&ldo;这样……就好了?&rdo;看着尚希只是把菜放进锅里热了一热便盛了出来,那人惊讶道。
&ldo;是啊,先生尝尝?&rdo;尚希递了双筷子过去,暗自翻了个白眼,本来就是剩菜,难道还要再经过十八道工艺再重新加工一次?咳咳,目前家里状况紧张,没那个挥霍的资格。
作者有话要说:这两天好悲摧,下午考了一下午的试,晚上码字的时候电脑死机,丢了两千多字,口胡啊
明天上午还有一门考试,口胡,这还是周末吗
36
要进城
有人觉得冻豆腐吃起来很糙,也有人觉得那口感却是好的。
所谓白菜萝卜各有所爱,反正尚希自己是挺爱这一口的。
那厨子许是很久没吃过剩菜了,为难了一下还是接过了筷子,从里面加出来一块豆腐放进嘴里。
然后眉头皱了起来,又过了一会儿才开口道,&ldo;这冻豆腐里面多孔,菜的汤汁在其中,吃起来果然别有滋味。
&rdo;
尚希没做声,只是勾了勾嘴角,而李仓却是一脸的喜色。
&ldo;尚老弟,咱们也算是一回生两回熟了。
这冻豆腐的方子你也给了我吧。
&rdo;想起上一次给尚希银钱时的艰难,李仓干脆说,&ldo;这次我也不给你银钱了。
这样,我的云来饭庄每年的红利分一成给你,如何?&rdo;
这又能如何,尚希自然是欣然接受。
原来是他是怕李仓付了钱买方子最后赔了钱,但现在,明显前景良好,这时候的钱再送上门,如果不要的话尚希做梦都会鄙视自己的。
涉及到了银钱的契书需要找一个保人来做中间人,而尚希和李仓熟悉的人,自然就是陈伯了。
按好了手印,尚希心里还是雀跃的,自己又多了一份资产,未来的生活光景越来越光明了。
尚希很厚道,不仅向厨子演示了做豆腐的过程,把自己摸索来的经验都说了,还把自己豆芽的做法也说了。
&ldo;这个尚兄弟,不知是否只能用醋和盐混合才能点出这豆腐吗?&rdo;李仓摸着下巴,&ldo;有没有更方便的办法?&rdo;
当然不止,只可惜,那卤水和石膏自己压根不知道该去哪里弄。
如果不是那次阴差阳错,自己现在可是连豆腐都弄不出来。
&ldo;我以前听说用卤水和石膏也能点豆腐,但却找不到这两样东西,所以‐‐&rdo;
&ldo;这石膏我倒是听过一些。
&rdo;李仓沉吟道,&ldo;以前家里的陶器如果破了的话,都是去工匠那里用那种发白的粉和水补上。
听说那个就是石膏粉。
不过,那东西补东西不结实,已经很久没人用过了。
&rdo;
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