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第24章(第1页)

邵紫茹笑得脸上开了花,又介绍道:&ldo;肖老板,要不要试试我们鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻的‐‐&lso;灌汤包&rso;?&rdo;

这会店里已经坐了八成满的客人,听了她的介绍,都对灌汤包产生了好奇,每人都先点了一笼(一笼十个,一个跟网球差不多大小,一笼三十文钱。

这灌汤包,皮薄,洁白如景德镇细瓷,有透明之感。

包子上有精工捏制绉褶32道,均匀得不行。

搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白ju,抬箸夹起来,悬如灯笼。

让人忍不住有咬上一口的食欲。

邵老板马上提醒她们:&ldo;吃灌汤包的时候要小心啊,千万不要一口咬下去,会……&rdo;

&ldo;哎呦!

&rdo;还是提醒晚了,早有人一口咬下去,包子里的热油汤不是烫着了她的舌头,就是溅你个满脸花。

其他的人先是一愣,继而哈哈大笑。

灌汤包吃的就是这口,乐在其中,若不身临其境,难解个中三味。

肖老板点的那笼是羊肉灌汤包,她吸取教训,夹起一个灌汤包,先用牙咬出一个小洞,然后吹凉,再一口咬下去,汤汁顺着筷子流到手上、腕上,抬腕吸之,汤沿臂而流。

肖老板赶紧把剩下的塞进口中,拿起桌上的一块方巾,边擦边问:&ldo;邵老板,这汤汁是怎么灌进包子里去的呀?&rdo;

问过以后又觉得不合适,毕竟人家的商业机密嘛。

邵老板也不隐瞒,自己女儿调出的味道是任何人都仿不出来滴:&ldo;这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。

灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,我们店里的学了两天,我女儿才勉强让她们出师呢。

呵呵!

&rdo;说起晓雪,邵紫茹满脸的骄傲。

&ldo;那个……邵老板。

&rdo;一个唯唯诺诺的声音叫住忙碌的邵紫茹。

邵紫茹回头一看,原来是卖豆腐的王大姐,旁边她那个刁钻自私的夫郎,正不停地推搡着她。

老实的王大姐脸红了,这怎么让她好开口呢,可是如果不开口,她家的那位回到家一定又闹个鸡犬不宁。

思前想后,还是开不了口。

她抬起头,看到邵老板询问的目光,脸涨得更红了,她小声的哼唧着:&ldo;我……我想找我家三儿……&rdo;话音未落,她的夫郎又恨铁不成钢地拧了她胳膊一下。

王大姐扭捏的站着,她儿子王新和出来了:&ldo;爹,娘?你们找我有事?&rdo;

王大姐的夫郎一把推开妻主,狠狠地瞪了她一眼:&ldo;一点小事都办不好,我来跟儿子说,站一边去。

&rdo;

他转过身一脸和蔼地拉过儿子,伏在他耳朵上叽叽咕咕地说了一通。

王新和马上跟他娘一样涨红了脸,连退几步,瓮声瓮气地道:&ldo;这样的要求,你也能说出口?邵老板对我这么好,你怎么能这样坑她呢?这么丢脸的事,我可做不出来。

&rdo;

王家夫郎马上变了脸色,尖着嗓子鸡猫乱叫:&ldo;丢人?我这不是为了咱这个家?豆腐几天没卖出去,别说赚钱,本钱都收不回来,你是在邵家吃香的喝辣的,不顾你爹娘姐妹兄弟的死活了是不是?我怎么这么命苦啊‐‐嫁了个没有用的妻主不说了,还生这么个不孝的儿子……&rdo;她唱做俱佳的表现,引起了邵记客人们的议论和关注。

王新和脸都红的都快滴出血来了:&ldo;那你也不能把咱家那卖不出去的豆腐,让邵老板买去呀?&rdo;

&ldo;她女儿不是很有本事吗?这点豆腐说不定到她手里很快就卖出去了呢!

&rdo;王家夫郎理直气壮。

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