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功夫不负有心人,或者说皇天不负有心人,经过了几个月的艰苦战斗,张元总算是学会了几首简单的曲谱,虽然是类似于小星星这一类的简单的不能更简单的童谣,但这也算是进步了不是。
就连家里大人们都说,终于不在是魔音穿耳了,要知道,张元练习笛子的地方不是在培训机构就是在家,培训机构还好点,他们那有措施,应该是安装了隔音棉之类的,但是张家没有啊,所以张家众人们就时不时的听到张元房里传出来的一阵阵刺耳的笛声。
倒是张小弟的钢琴学的不错,或许是悟性好,或许是老师教的好还是别的什么原因,总之,张小弟的钢琴弹的比张元的笛子好多了。
不,应该说是好太多了。
自从张元听过张小弟在培训机构弹了一首流畅的乐曲后,回家后就和大人们商量给张小弟买了一架钢琴,供他练习。
还别说,虽然张小弟年纪不大,但是长得高啊,身材因为多运动的原因看着就精瘦,加上从小写大字的原因,身上又有一股淡淡的书香气,就这么笔直的坐在琴凳上,伸出修长的双手弹着悠扬的钢琴曲,还真有一股校园王子的感觉。
张元每每看着,心里都很自豪,颇有种&ldo;吾家有儿初长成&rdo;的错觉。
张元偶尔练习笛子累的时候,也会去按两下琴键,别的不会,至少把小星星这个学会了,哈哈,这自然是张小弟教的,姐弟两个互相教对方自己所学习的,连张爸都说张元会做生意,花了一样的钱,学了两样的乐器。
张元就当是夸奖了。
这天,张元刚回家就看见张达从自己书包拿出一张类似奖状的纸张往抽屉里塞,张元往前一探,就抽过来了,&ldo;呦呵,不错哦,小学组书法比赛第一名。
&rdo;张元揶揄的看了眼自家弟弟,&ldo;怎么不拿出给爸妈看?怎么,害羞?&rdo;
&ldo;姐,你别闹了,快还给我。
&rdo;张达也不生气,就是有点无语,自己自六岁就开始被自家姐姐押着,每天五张大字的练着,这练了都快六年了,当然比学校那些小萝卜头好,这得第一名是理所应当的,好吧,其实就是心里有点羞耻,这得了第一名好像是大人欺负了小孩子一样,偏偏自家姐姐还这样&ldo;嘲笑&rdo;。
&ldo;行了行了,给你给你。
&rdo;张元瘪瘪嘴,&ldo;不就奖状嘛,我屋里一堆呢,也没感觉什么啊。
&rdo;
说起奖状,张元就想到之前农村老家墙上贴的那一墙的奖状,那会不管是得了三好学生还是第一名,每次学校发的奖状,张妈都会用胶纸粘在墙上,加上张元不管是前世还是今生的小学生涯,每次大考都有那么一两张奖状带回来,所以,那一整面墙都是张元的奖状,黄灿灿的,年纪小的时候不懂事,还觉得挺自豪的,每逢家里有客人来,一眼看到的都是奖状、奖状、还是奖状,然后就各种花式夸,反正张元重生回来那会,真的是&ldo;被羞耻&rdo;到了,趁着养病期间把那些奖状都撕下来,叠好放抽屉底层了。
毕竟是自己辛苦得来的心血,扔了也不舍得。
想到这里,张元就知道张小弟的心里了,和当年的自己是一样一样的,也就耸耸肩,不说什么,出去做饭去了。
今天张元打算弄一个新菜,是蘑菇酿肉。
刚开始看到这个做法的时候,张元很是新奇,她吃过茄子酿肉、辣椒酿肉、酿豆腐、酿苦瓜,就是没吃过蘑菇酿肉,蘑菇炒肉倒是吃过。
食材都是张元自个去挑的,蘑菇挑的是不大不小的,个顶个的齐整。
张元系上小熊围裙,唤来张小弟把猪瘦肉剁成肉糜,(每次张元要剁肉糜都会找家里的男性,实在没在家才自己动手。
)自己则把蘑菇洗干净,用盐水泡着,把蘑菇蒂取掉,顺便扔几个蘑菇蒂一起扔给张小弟剁碎,之后拿几片蒜剁成蒜蓉,之后不久,张小弟那边的肉糜也好了,拿一个大碗,把肉糜、剁碎的蘑菇蒂、蒜蓉一起放入碗中,打入一个鸡蛋,加一点点盐、一点点白胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,之后把蘑菇伞从盐水里捞出来,过清水一遍,每个蘑菇伞内撒一点淀粉(这是为了防止等下肉沫和蘑菇不粘在一起,掉出来)再把这搅拌均匀的食材塞到蘑菇伞中,忙了十几分钟,蘑菇伞没了,搅拌过后的肉沫倒还剩下一点。
张元把剩下的肉糜加了一点面粉,搅拌均匀,捏成一个圆子,放在一旁先不动。
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