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第81章 美味当道(第1页)

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顾禹也不去打搅路晓华,趁她忙的时候,他也在房间里偷偷处理了几封加急文件。

两夫妻各自忙着,直到田家兄弟上门来。

“你们过来了?”

路晓华手里捧着一盘红彤彤的菜,邀请他们进堂屋,并将刚炒好的菜摆上,“你们等等啊,锅里还有菜,你们先坐。”

田家兄弟都快忘了来这是为的什么事了,他们望着桌上那道菜,只觉得那香好像有点呛,偏又让他们忍不住咽口水。

田发来说:“看着好像有点像茄子?”

没一会,路晓华端着个大盆过来了,同样是带着红艳艳的一盆,田进来觉得自己的口水快兜不住了:“这、这是什么?”

“这盆是水煮肉片。”

路晓华将那大盆放到桌上,擦了擦手,再指着早先端过来的那道菜,“这盘是...”

她想了下,随口取了个名字,“紫灯笼。”

说白了就是茄子和肉,先将肉腌一下,然后茄子对半切开再切段,每段差不多女子手指长度,然后切花不切断,这样打开就像一个个灯笼,然后将腌过的肉塞进切开的口子里,放油锅里炸,最后最关键的就是酱汁了,酱汁里配有辣椒,蒜等等,不是她吹,味道非常好。

至于水煮肉片,先将猪肉切片,腌制,然后炒白菜,炒葱蒜辣椒,炒香……加清汤,加调料等等,闷煮,另外起锅大火翻炒腌制的肉片……将汤和肉片倒进装白菜的大盆中,再将葱蒜辣椒放到肉上,淋上热滚油,那炸出的香味,就是让田家兄弟咽口水的罪魁祸首。

她小作介绍后,拍了下手:“诶,得再去炒盘青菜。”

“不用了不用了,”

田进来赶忙拉住路晓华,“这就够吃了,不用再炒了。”

单这两盘菜,就足够丰富了,兄弟俩家里最富有的时候,都不敢想一餐能吃到两大盘子的肉,还是闻着这么香让人这么馋的肉。

路晓华却摆手:“不是,是我相公,他那身体得配点青菜吃才好。”

说完,她急匆匆地又去灶房了,站在房门口的顾禹,将她的话听进了心里。

田家兄弟有点尴尬,看到顾禹就更尴尬了:“顾兄。”

顾禹朝他们点了下头,走过来坐下后,对两兄弟抬了抬下巴:“坐。”

两兄弟跟听了自家老子的话一样,乖乖地坐下。

顾禹看了眼门外,道:“有些话,我想先跟你们谈谈。”

“顾哥,您、您说。”

田发来正襟危坐。

等路晓华快速地炒好盘青菜,连着一桶米饭端过来时,觉得充作餐厅的堂屋里气氛怪怪的。

“怎、怎么了?”

为什么田发来眼眶红红的,甚至都不敢看她,田进来倒是看她了,但那眼神充满了同情是怎么回事?

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