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第三十五章 盐晶(第1页)

嘉一手里拿着半截黑白配的面包,急急忙忙的回到家里。

和药老说的太多,饭都没吃好。

嘉一一般都是和药老一起吃饭的,要不送饭给药老,站在旁边看着他吃的话,两个人都不自在。

见到父母,嘉一将自己老师的话对他们说了,加里觉得这是个好方法,忍不住计算成本,面包该卖多少钱一个。

只是艾丽卡还有顾虑,忍不住问嘉一:“嘉一,药老说这个别人很容易就学会的,别人学会了,还会来买我们做的吗?”

嘉一听了,对自己妈妈说:“没关系的,妈妈,别人学会还要不少时间,学会了要做好也要时间。

而且,找好面包也是有诀窍的,我们的面包一定比其他人的更好吃。”

“我们先做一些拿到镇子上去卖着看吧,这面包这么好吃,不可能卖不掉的。”

加里下定了决心,决定去镇里卖面包。

接下来的几天时间,嘉一一直在教艾丽卡怎么做面包,同时留下老面,作为下一次做面包的酵母来源。

同时,也试验各种面包配方的配比,以及发酵的时间。

这些天一直吃面包,白面包,黑面包,都是艾丽卡学做面包的产物。

因为没奶没糖没鸡蛋,所以面包的口感也就这样了。

刚吃的时候还觉美味,时间长了就有点乏味了,当然,只是嘉一自己觉得,其他人都觉得这是难得的美味。

其实鸡蛋还是能搞到的,家里也有几只鸡,下的鸡蛋都存着。

只是面包还没有经过市场检验,加鸡蛋成本就太高了,还是等赚了钱再说吧。

这个面包吃起来感觉和烧烤摊的烤馒头差不多,但是更干一些。

不过人家是奶香馒头,自己这个就是原味馒头。

嘉一本来想办法做些包子的,肉包菜包豆沙包,但是又怕麻烦,也缺乏材料,就没有继续了,还是等赚钱了,想做什么就做什么。

赚钱的曙光已经出现,就等实现了。

这天,艾丽卡和嘉一一共做了30多个面包,三分之一是黑面包,剩下的是白面包。

白面包的口感更好些,对于一款新的产品来说,给人的震撼感更强,应该会更受欢迎。

一磅的面粉大概做了六个面包,每个比菠萝稍微小一些,发酵的比较充分,虽然看起来不小,但是并不重。

他们觉得每个白面包定价8铜子,黑面包4个,比起市面上的要贵许多,同等大小的老式普通面包价钱只要大概一半,而且只是同等大小,不是同等重量。

要是偶尔吃一顿大部分人家都能吃得起,要是天天吃,就不是普通人家能吃得起的了。

一天只要卖掉30个,按二比一的黑白面包比例,有大概200个铜子的收入,去掉成本,起码有一个半银角子毛利润,一个月4个半银币,一年起码5个金币的毛利,比起其他生意当然小多了,但是比起普通人家已经好太多了。

当然,他这个只是算的材料成本,人工什么的是没算的,要是加夜班,还得点灯,还要有燃油费什么的。

在地球可能只是刚脱离温饱,在这个世界起码奔小康了。

而且这只是每天卖30个面包,卖的更多,赚的更多。

只是镇子里市场毕竟就那么大,没有外来商人的话,估计销量有限,特别是后面其他人都学会了,就只能降价了。

准备好第二天要卖的面包,嘉一端着晚饭去药老家,给药老送饭,说一声明天去赶集卖面包,同时问药老要不要一起去。

虽然上次赶集回来还没多久。

嘉一找到药老,对他说:“老师,我们已经准备好卖面包了,明天就去镇子上卖。

老师你要一起去吗?”

药老听了,想了一想,拒绝了:“算了,我不去了。

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