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饴糖、奶糖、水果糖和酒心糖……小婉将新品种开发定在这几样东西上,巧克力她倒是很喜欢,只可惜制巧克力的原料,此时还没有传到中国,到海外购买……这也只能是yy一下了。
饴糖倒是简单,用粮食就可以制作,小婉现在制作的是绵白糖,但用高粱可以制作高梁饴,这不是什么秘密;奶糖倒是有一定难度,没有稳定的牛奶或羊奶来源,这奶糖就不好办;水果糖和酒心糖最简单,山阳县本来就盛产水果,虽然乱世中受到很大的影响,但果林犹在,而酒心糖只要在外面裹上一层糖衣就是了。
看到小婉每天都是匆匆地传授了课业之后,就去厨房熬糖,张陵默默地将记帐和核查库房的事情接过来。
这孩子在这方面非常有悟性,小婉将经过整理的数学知识传授给他后,他不仅领悟得快,而且很快的便学习致用。
现代会计记帐方式一般有单式记帐和复式记帐,但在一般的商业和企业工厂中,使用的都是复式记帐法——所谓的复式记帐方法,就是指一笔经济业务发生后需要记录的时候,同时在相关联的两个或两个以上的帐户中,以相等的金额进行登记的一种记帐方法。
小婉前世上大学的时候就有关于经济和审计方面的课程,对于复式记帐方法只停留在理论方面,而张陵在询问过她几个疑点之后,便可以熟练地使用。
有一天小婉正在屋里研究果汁与糖的合理比例时,张陵突然神神秘秘地跑进来,拽着她的袖子道:“婉姐,我有一个大发现。”
“什么发现?”
小婉看他神秘兮兮的样子,笑着问道。
“如果官府里都使用这种复式记帐方法,会不会就很少有贪污的脏官了?”
张陵问道。
好小子!
小婉又在小正太的脸上揩了一把油:“想法不错,只可惜方法是死的,人是活的,总有人会想办法逾越这些规则。”
“难道就没有办法杜绝贪官了?”
张陵的小脸上露出一片沉思的表情。
看着张陵一副小大人的模样,小婉觉得好笑,这个问题就算是法制健全的现代社会,都是无法根治的,何况古代,看他一脸沮丧的模样,又怕他那颗幼小而纯洁的心灵受到打击,便安慰道:“水至清则无鱼,做官的首先要看他的才能,然后再看他的道德文章,无论人和物都要用一分为二的观点来分析,合理的方式方法和适当的监督,在很大程度上,能够让那些心存侥幸的官员有所警戒,这就足够了……哎,你一个小屁孩知道那么多干什么?离你还早着呢?”
“精僻啊!
什么叫‘一分为二’的观点?”
一个声音突兀地响起。
小婉听得声音有些耳熟,转过头,却见县丞王守拙身着便服,出现在门口。
“啊……王大人,您怎么过来了?这门上也太没规矩,竟然也不通报,民女未及远迎,还望大人恕罪!”
小婉赶忙拉起张陵,给王守拙行礼,同时心里也腹诽不已:你堂堂正正的一个县丞大人,微服私访也就罢了,怎么访到人家里,而且还听墙根儿,这性质……实在是恶劣。
“呵呵,何罪之有?本官这次过来,是有求于小娘子和小郎君的。”
王守拙笑道。
呃,该不是要问白糖的制作方法吧?那可不行,就是给三十顷地也不换。
小婉心里寻思着,赶忙将王守拙让到了客厅。
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