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王大娘看了看外面天色,挽起袖子,迈步就要进厨房。
“不用了,王大娘,我自己做就行。
您这也跟着受累了,歇歇尝尝我的手艺。”
苏妙玉心道我好歹也是堂堂行政总厨,虽然倒霉穿个如此穷家里,但是做饭还是不用别人帮忙的。
想到这,她就下床翻箱倒柜去找食材,找了半天苏妙玉就找到半口袋面,这面微微有些发暗,闻着倒还不错,还有小半罐猪油,一些佐料。
除此以外空空如也,做个什么呢?巧妇难为无米之炊啊,以前自己工作,什么配料食材应有尽有,现在沦落至此,她不觉也微微皱眉。
算了,就做个阳春面吧,就这食材也就做碗面最合适。
苏妙玉飞速的抓了面粉放在盆中,又均匀撒了一点盐,然后去水缸里舀了一瓢水,开始和面揉面。
王大娘看着眼前少女熟练的动作,惊奇道:“阿玉啊,你还会做汤饼?你等我去拿几个鸡子来,汤饼太素了不耐饥。”
本来苏妙玉觉得大家都是穷苦人,鸡蛋估计也算稀罕物,不想让王大娘破费,但她看了看身后跟屁虫一样的小妹又把话咽了回去。
烧好水,面也醒好了,她熟练地拉面,面条在她手中上下翻飞,一松一紧多个回合下来,面条拉的又细又长。
阿珠在旁边看的起劲,小巴掌拍个不停,一个劲喊:“姐姐真棒!
真棒!”
王大娘正好拿着鸡蛋回来,看见阿玉手里的动作,也啧啧称奇:“阿玉啊,你这手法太妙了,汤饼店里的庖厨都做不出如此精细的汤饼。”
待热水烧开,苏妙玉把猪油,盐,酱油三样按照比例放到三个粗瓷碗里,淋上刚烧好的热汤,登时香味就扑面而来。
小阿珠凑上前,小鼻子嗅了嗅,舔着嘴唇望着苏妙玉道:“姐姐,好香啊,有肉味,一定好吃对不对?”
汤底弄好了,很快三碗香喷喷热腾腾的面条就摆上了桌,每碗上面还卧了一个黄澄澄的煎蛋。
三碗量各有不同,王婶身材庞大,基本是两碗的量,珠珠人小,来个半碗就可以了,省的吃多了睡不好觉。
阿玉和王大娘都迫不及待吃起来,吸溜吸溜吃的吃的满面红光。
苏妙语吃的漫不经心,毕竟这东西也太普通了,料也不全,离她要求的差着十万八千里,也就糊弄糊弄古人了。
阿珠小脸圆圆,此刻吃的红通通,颇像个熟透的苹果,大眼睛忽闪忽闪,眼睫毛又长又翘,真待人亲!
她拿条布巾给孩子擦了擦额头和小鼻子冒出的细汗。
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