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第三十章 重阳花糕下章高甜(第2页)

顾云汐向瓦盆里的面泥上摸了一把,温度很烫,不便下手,就转身回了自己屋,取来两个小瓷瓶和鼓鼓一大袋子的干货。

这是她随几个挡头上街那回买回的栗子、红枣和甜橘干,还有之前自己和督主两人剥的瓜子与核桃仁。

玻璃瓶里是染料,是她从不同鲜花、蔬果里萃取的浆汁,不仅缘自天然,且这染料本身还自带着花果的清新香气。

顾云汐找来捣器,把大布袋里的干货放入捣器里,用木杵用力捣得到粉碎,又拌上蜂蜜、桂花酱。

“什么酱,真香!”

萧小慎鼻子最灵,早就嗅到那股子浓香的桂花酱里交~杂着不一样的百果芬芳,气韵扑鼻,每缕都是沁心的甜美。

他凑到顾云汐身边,伸手抢过她拌酱用的木勺子往自己嘴里塞。

“干什么,还给我!”

顾云汐气得用手捶他:“这是过会儿做花糕的糖馅,留神被你弄脏了!”

萧小慎深深看她一眼,被她惊诧中掺着嗔怒的神色感染,嬉皮笑脸靠上来,毫不知羞的调戏她:

“那……你让我吃一口呗!”

“看我今天打不死你……”

顾云汐顿时臊得两个脸颊绯红一色,抄起案头上的擀面杖举过头顶。

“好妹妹我错了,”

萧小慎将合实的两掌也举过自己的头顶,低头向顾云汐讨饶:

“开个玩笑都不成,我哪敢真啃啊……”

“你还说!”

顾云汐的擀面杖直直对准他的鼻梁子,鼓着红脸蛋气势汹汹。

“嘿嘿……我是真不敢!

谁不知道你是督主的人,我充其量也就敢热闹热闹嘴皮子……”

“去!

瞎说什么!

还不赶快去看蒸笼的水热了没有!”

听到萧小慎有意提到了冷青堂,顾云汐内心倏的轻颤,似是平静的湖水迭起点点清浅的涟漪,惊羞而不安。

扔了擀面杖,她狠狠瞥了萧小慎一眼,忙将灼热的脸扭到一边。

萧小慎已经揭开了蒸笼的大盖子,里面立刻有滚滚闷热的白烟冒出来。

时候刚刚好——

顾云汐又将两块屉布在冷水中充分浸湿以后,逐个铺在每屉蒸笼的最底部。

趁着布湿,把泡得发白发涨的糯米向两张屉布上各倒一些,压瓷实,在每层糯米上撒一层甜酱,再铺一层糯米,压瓷实,重复撒甜酱、铺糯米,又向顶端的糯米层上撒一些冰糖粒子,之后将屉布边卷起来盖到糯米糕的最顶层,防止整个蒸煮过程糕体在笼屉里面倾斜走形。

都做好后她吩咐萧小慎盖上蒸笼盖子上火蒸一刻时辰。

重阳糖糕的制作算是告一段落了。

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