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第513章表姐开饭求月票（第1页）

“看起来还挺不错的嘛。”

陆晓在看到拌好的夫妻肺片之后，不禁眼前一亮。

“那当然了，我可是厨师啊，厨师做的饭要是不好吃，那还能叫厨子吗？”

陈年不禁有些傲娇的说道。

“不过猪蹄儿最好再炖一会儿，这玩意儿难炖，鸳鸯奶茶一会儿也就是冲一下的事，我先去把拔丝苹果给做出来。”

陈年说着又回到了厨房里，但此时厨房里已经是满满的浓郁的肉香，很显然那一锅猪蹄儿已经快要按捺不住了，迫不及待的想要被人吃掉。

但现在还不是出锅的时候，一会儿热气腾腾的出锅，再吃起来那才爽。

“加油啊，本来我晚上就没有吃饭，已经等到这会儿了，人都快要饿傻了。”

“马上马上，咱们很快就可以开饭了。”

陈年连忙说道。

陈年一边说着，一边拿出手机来上网去搜索了拔丝苹果的做法，然后又选了一个之前就关注着的大师。

花了四分多钟的时间将整个事情看了一遍之后，陈年心里就有数了。

“这个做起来的确不难啊。”

随后从桌子下面将苹果拿出来，洗净之后削去外面的那一层皮，然后泡在水中。

然后拿出四颗鸡蛋，只取蛋清倒入碗中，然后用电动的打蛋器将其打发。

“要说还是现在的科技发展比较好，要不然用筷子去打还是挺费劲的，哪像用机器几秒钟就能打好，而且打的质地还均匀。”

陈年不禁感慨道。

“是啊，我开蛋糕店大多依赖的还是机器，不然的话我工作量至少还要增加三倍。”

陆晓在旁边深有同感的点了点头。

陈年一直将蛋清打到里面能站住筷子之后，这才停了下来，之后又往里面加入了低筋面粉搅拌均匀，如此一来到时候便可以让蛋泡糊变得更加硬实。

随后又用碗装了与刚才低筋面粉同等量的玉米淀粉在碗里，然后加水缓缓将其搅开，使得低筋面粉溶于水中。