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嚤囉差,其中的差,是指差人,即是印籍香港警察的意思,是因为当时的英国政府招募了不少印度人在来香港当警察。
因此那个时候在香港的印度人,多数都是招募来从事警察职业的,嚤囉差便是专指他们。
虽然现在警队中的印籍警员已经很少见了,但是嚤囉差这个词依然保留了下来,普遍以此称呼在香港做看更的印度人。
在香港,一般都是酒店、银行、金铺是喜欢请嚤囉差来做看更,其中希尔顿的最为出名。
这样既可以充门面,显得「门高狗大」,又能够吓退那些不良份子,诚一举而两得。
只不过陆羽茶室是一家传统的广东茶楼,但怎么会聘用一个嚤囉差来看门口,让人有点费解。
如果要问这其中的缘由,就不得不提及一个颇为传奇人物,一代著名编剧家「南海十三郎」。
在196o年六月初,十三郎到陆羽茶室找某位报纸记者,没想到对方失约,让他扑空一场。
十三郎失望之余,竟然忍不住当场发怒,把茶室的订座牌撕烂解气一顿后,方才缓缓离开。
陆羽茶室虽然没有和失心疯的十三郎计较,但了避免其他顾客受到骚扰,因此聘请包头的印度人来当看更守门。
时间到了六月的中旬,十三郎再次来到陸羽茶室,但是嚤囉差阻止他入內,两人就在门外发生冲突,十三郎还因此受伤倒地。
这件事后来上了报章新闻,为一时茶余饭后的话题,十三郎从此也便沒再在陸羽茶室出现。
但是陸羽茶室聘用「嚤囉差」来守门口这个传统,一直坚持到今天,成了一个固定岗位。
陆羽茶室有分地下、二楼和三楼,每层有卡位座和普通枱,楼上设有廂房,用屏风隔开。
布置以传统中式为主,、屏风、吊扇、花瓶、沉色硬木枱凳,也不乏西式多彩玻璃窗等。
墙上还挂着不少中国字画墨宝,其中不乏有张大千、徐悲鸿等大师的作品,显得古香古色。
穿传统中国「店小二」服装的楼面,十分客气地问好:“李夫人,今日这么早,里边埋位。”
李夫人只是轻轻地点头,交待道:“我今日还请了三位重要客人,等下你帮我招呼她们进来。”
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