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孟云卿一提,她就开了话匣子,&ldo;父亲就喜欢蕲州井螺,母亲每年都备好些。
&rdo;
孟云卿也跟着笑起来:&ldo;那是我跟着享福了。
&rdo;
对面姐妹说说笑笑,顾昀寒也勉强挤出一丝笑意,可以抬眼就正好对上段旻轩,于是就连皮笑肉不笑都挤不出来一般。
段旻轩就问:&ldo;蕲州井螺要怎么煮?&rdo;
孟云卿正好用木夹,夹了杯子和茶具在热水洗了洗,逐一摆放到位。
&ldo;蕲州井螺味甘鲜美,喝得是原味,就用水煮。
&rdo;
段旻轩点头。
她说如何煮,他没有太多质疑,又不是第一次见她煮茶,只觉赏心悦目。
芊芊玉手,举手投足都自带优雅,粉黛不施,耳垂上的吊坠在荷塘清风处轻轻晃了晃,便连带着心情都好了许多。
他喜欢看她煮茶。
也说不上哪里好。
虽说燕韩煮茶之风盛行,但精通其中着了了,沈陶从前见过,沈琳和顾昀寒都是第一次见到。
孟云卿就做得很慢,但慢虽慢,又行云流水,一气呵成,看得人叹为观止。
只觉煮茶时候的凝神专注的孟云卿比平日里似是要好看上几许,竟有几分美人胚子的韵致,不觉看呆。
再加上她口中念念有词,旁人听得一知半解,更觉赞赏。
&ldo;水有三沸,一沸如鱼目,微微有声;二沸如涌泉连珠;三沸,则如腾波鼓浪。
三沸过后则老,老不可食也。
&rdo;
(再次引用《茶经》,标明出处,字有改动)
第一抹舀出的茶汤,正好趁了四小杯,素手掩袖,依次递于段旻轩,顾昀寒,沈琳和沈陶。
段旻轩早前就见过她煮茶,接过便尝味道。
顾昀寒处,就怔了怔,难以置信看她。
沈琳和沈陶都端起小杯闻了闻,而后才入口。
果真与平日粗粗泡出的茶香不同,顿时眼中流光溢彩。
顾昀寒也饮了口,心中有些惊异,还是敛了起来,缓缓放下茶杯,静下心来看她。
第一抹最是隽永,自然饮得好。
再到二三四回,好是好喝,却真不如先前的回味。
孟云卿所言果然不差。
这一味蕲州井螺就喝得众人欢喜,倒比早上枯燥的游园有意思多了。
&ldo;云卿,还有什么茶?&rdo;沈琳迫不及待。
音歌看了看眼前的罐子,是老夫人那里的&ldo;明蓝&rdo;。
&ldo;明蓝&rdo;产自朔北,夏日清热解暑用,倒是应景。
&ldo;有雏ju吗?&rdo;孟云卿问。
音歌点头,老夫人那里有。
沈陶便摆手,&ldo;不用去祖母那里,我那里就有些桐乡的雏ju,是舅舅上月才带来的私藏呢,正好可以先用!
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