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初一到初五可是不能动火的,所以要准备好那几天的食物,而面食比较容易保存,所以就要和面做成馒头、煎饼,唐糖还泡了一把粉丝,切了一颗白菜,做成了白菜粉条包子,有馅料可以不用做菜,比较方便,而且也好吃。
二十九,蒸馒头。
馒头昨天发面的时候就已经顺手做了,所以今天只要做些粘豆包就可以了。
在蒸豆包的时候在下面垫上之前煮过并且晒干收好的大叶子,这样做能够让豆包不会粘在蒸笼上。
年三十,迎回灶君吃年夜守岁。
这一天中午,唐糖就开始做起了年夜饭,即使自己一个人,也要好好过年。
做的饭菜不算多,只有六个,寓意六六大顺。
红烧排骨,红烧鸡肉,清蒸鱼,小酥肉,烧白菜,小葱拌豆腐。
鸡肉是大伯送来的,给了半只鸡让唐糖的年夜饭也能凑出鸡肉来。
鱼则是前两天突然送来的供应,为了抢鱼,唐糖可是不惜脸面跟大妈们硬挤,因为年年有余是一个特别好的寓意。
晚上摆桌的时候,唐糖特意拿了三副碗筷,放在了饭桌上,唐糖自己占了最下方的位置。
“爸爸妈妈,今天是年三十了,你们也来吃点吧,你们看到了吗,我现在过得很好,只是有点想念你们。”
吃过了年夜饭,唐糖便拿出课本看,一边看书一边守夜。
十二点的时候,家家户户传来噼里啪啦的鞭炮声,其中也有唐糖家的。
十二点一过,就是新的一年了,这才是正式踏入了1977。
年三十跨到初一的时候,都应该吃饺子。
所以在放了鞭炮之后,唐糖就进厨房煮了前些天包的猪肉白菜饺子,三次水开,饺子就熟了,捞起来,等到温热的时候唐糖才开始吃。
吃过夜宵,夜也守过了,时间不早了,也该去睡觉了,睡醒就是新的一年啦。
“晚安,唐糖。”
躺在床上,唐糖对着自己说。
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