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第616章（第1页）

并且随着顾白的动作不断的变多变细，等到第八扣的时候，顾白手中的龙须面已经犹如秀发一般，倾泻而下，顾白再来了一扣，就停了下来，倒不是顾白不能继续拉下去，以他的厨艺哪怕是拉到20扣也不会出问题，只是到了那个程度的龙须面就不能用来做汤煮的面食吃了，只能作为点心。

因为实在是过于纤细，细如发丝都不足以形容那种细，几乎是入水就化的程度了。

眼看着顾白好像不做了，不少观众都有点失望，他们还以为会继续做下去呢。

顾白扫了眼周围，发现了一个问题，其他队伍做的早餐里似乎是有一点甜点在的，而他们队伍，似乎都没有安排这道点心。

毕竟在国内吃早饭的时候就没有吃点心的习惯，顾白自然也没有安排，其他人也没有意识到这点，可是现在看到其他团队都有准备，再一看，似乎缺少了这么一味甜点。

包子固然也有甜馅料的，但要说是点心的话，似乎还是有点牵强了。

如果顾白做的是别的，哪怕是发现了，也不会再做什么改变了，可是现在……

顾白低头看了看自己手里的龙须面，分了一大半下来，然后继续伸拉，看到顾白的动作，观众们又都激动了起来。

毕竟顾白这又算是在炫技了，而且他们对这个拉面的技术非常的好奇，那么粗粗的一根面团条，怎么在顾白手里，眨眼的功夫就变成了丝丝纤细的面丝。

刚才顾白稍微拨弄了一下面丝，面丝的纤细在大屏幕上显露无疑，他们都有点好奇这个面丝可以拉的有多细。

而王秀全他们虽然干着自己手上的活，但是也都注意到着顾白这边的动静，自然就发现了顾白动作和之前安排的不太一样了。

对于龙须面，在场的几个大厨都很清楚，哪怕他们做龙须面可能做的不会特别的好，但是也是会做的，自然也知道龙须面的情况。

八九扣的时候用来做面条吃那是刚刚好，可要是多拉几扣，那就只能用来做点心了，因为太细太细了，做面条的话很难有口感在，尤其是汤面要下水煮，这一煮就要直接化水了。

这之前可没有安排上啊!

要是这么做的是别的厨师，王秀全他们还会有点担心害怕，不过对于顾白，几人只是惊讶了一下就放下心来，不管怎么说，顾白肯定是不会做有损团队的事。

别的人可能还要担心他的突发奇想坏事，但是顾白嘛，大家看了一眼就继续干自己的活了。

顾白手下不断的拉伸交叉，面丝在他的手下变得更加的细了，哪怕是投影在大屏幕上，那种纤细感依旧非常的明显，观众都忍不住屏住呼吸了。

有人记性好，还记得顾白拉过多少扣，然后默默的用手机算了一下，从最开始到现在，顾白已经拉了十四扣了，此时手里的面丝数量已经是一万多根了。

想到顾白之前揉好的那个面团的样子，再看看顾白手上面丝的模样，观众都忍不住屏息起来。

尤其是看到顾白还非常轻松的将面丝拉伸之后再折一扣，都不禁倒吸一口凉气。

这可和之前不一样啊，在最开始的时候，哪怕是拉伸后折一扣，面丝的数量增加也比较的少，可到了现在，顾白每增加一扣，面丝的数量就要增加一倍。

而且看顾白的样子，似乎还要继续下去，而王秀全他们也注意到了顾白的动作，心都忍不住提了起来，他们是对顾白有信心的，但是这只能一次性成功，压力还是有点大。

最重要的是他们这用的面和水都是非常寻常的，要是顾白有失误，哪怕其实算不得什么，恐怕也会让人觉得顾白是失败了。

第219章

他们为顾白担心的不行，但是顾白倒是一点想法都没有，顾白感觉自己拉的异常的顺手，还能再来上几扣。

顾白倒不是特别的想要突破什么记录，真的要突破记录也不会在比赛上，只是他感觉自己这一次格外的顺畅，不多拉几扣有点可惜此时的状态。

此时顾白手里的面丝已经是细到不能再细了，如果放到清水之中，直接就要化开了，都来不及再拿起来。

十八扣，十九扣，二十扣……

离的顾白近的观众再想看清他手中龙须面细丝的模样都困难起来，因为实在是太细了，细的肉眼一直盯着看会模糊起来，哪怕是在大屏幕上播放，观众都感觉画面上的面丝细到了极点，都看不清楚。

其他他们看不清楚也很正常，因为在二十扣的时候，面丝的数量已经达到了百万根之多，比头发丝还要细太多，如果不是一大把龙须面放在一起，一根面丝在其他人面前大概就是隐身的状态。

不过哪怕是看不清，在场的观众也都提着一颗心了，满眼的惊叹，为这种抻面技术创造出来的美而震撼不已，同时还有点担心会不会拉断了，这要是拉断，那就是破坏了现在的美感。

不光是观众，连评委的目光都紧紧的盯着顾白，甚至一些厨师都看着顾白的动作，挪不开视线。

虽然顾白的动作看着很轻松，但是同为厨师，他们自然知道这一步的难度，顾白能做的那么轻松完全是因为他的抻面的技术够好。

拉到了二十扣，顾白终于停了下来，将龙须面两头去除，放到一边备用，他准备做一道雪花龙须面，必须经过油炸，为了保证炸出来的龙须面给评委吃的时候还是口感酥脆，得先放到后面炸。