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“谢谢胡总,你看!”
说完刘娟原地轻轻蹦了两下。
“小宇那边呢?”
“他现在放假,他王叔安排他在厨房帮忙。”
胡杨进了后院库房,一排排铁货架整整齐齐,地上也没有垃圾,房角还养了一只黄白猫。
“平房老鼠太多了,下鼠药吧,又怕不安全,养了这只猫好多了!”
刘娟在一旁解释道。
胡杨心里却想,要是所有的基层管理人员都能像刘娟这样,企业何愁不兴旺发达,究其原因,是因为她把这里当成了自己的家。
早上吃早餐的人并不多,服务员和厨师只来了一小半,大部分都在睡懒觉,哎,年轻人啊,总是睡不醒。
九点,服务员和后厨的早会开始,各站在店门外一侧,今天轮值的大堂经理是郑晓,小伙子短袖白衬衣黑色西裤黑皮鞋,精神抖擞,中气十足,员工点到,一个不缺。
胡杨转过去看后厨人员,王海上午一般休息,因为深夜加班,所以是店里的后堂副理在主持,厨师们白色短袖厨师服,带着高高的白帽子,腰板挺直,颇有些王海的气质。
上午,胡杨去了叶剑办公室,查看了7月份的营收数据,汇总分析还没出来,但已经超过了胡杨的预期,22天实现90.2万,平均每天4.1万,在当下这个人均收入水平下,应该是取得了相当优秀的成绩,预估税前净利在27万左右。
其实餐饮项目的经营,净利润只是一方面,重要的是现金流,没有应收款,只有应付款,供货商的钱目前是半月结一次,大宗供货还要缴纳保证金,所以公司的账上现金非常充足,现金充足就意味着可以干更多的事。
到了财务室,温雪和胡晓华都在,账上可用现金达到了70多万,当然,员工工资还没发放,可以启动基地建设了。
现在公司这边保安有队长和副队长管着,只有袁志强比较闲,那就一起去落实基地问题吧。
这次,胡杨没有漫无目的的到处乱撞,考虑到未来各区的规划,决定就把基地落到火锅店所在的武侯区,因为有两个镇是未来的工业基地。
胡杨打通了赵秘书电话,汇报了要建设火锅原料生产基地的想法,因为目前处于发展期,资金可能不足,所以打算租赁一个厂区改建后投产。
赵秘书沉吟片刻,指出可以找区里立项,申请专项贷款,启动建设,并让他与区里进行联系。
在赵秘书的协调沟通下,胡杨和袁志强与区里具体负责招商引资工作的曹处长进行了会面,这时代还没成立招商局,但成立了招商引资工作委员会,这个时代,招商引资项目不管在哪个区县都很受欢迎。
第一次见面沟通,胡杨没有书面的计划书,只是口头陈述了项目概况,占地30亩,总投资5千万元,一二期工程建成后,绿色有机食品年产能可达5千吨,产值可达2个亿,基地会建设成为集生产,教育,培训为一体的多功能园区。
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