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储父递给她一瓶羊奶,又把几款新做的点心端到储星洲面前,“星星,来试试!
我新做的天冬包子、三七肉饼、桂花糖蒸新栗粉糕,我看了一下你给我的那本食经,我觉得这几款点心都很适合在店里卖。”
“老爹,今天不开店吗?”
“要开的,吃完早饭我就去,这不是赶着研究新菜单么?”
宝珠喝了一口羊奶,唇边挂上了一圈白胡子。
她看着碟子里白白胖胖的包子,偷偷伸出小肉爪,但下一秒就缩了回来,“啊,好烫!”
储父好笑,给她掰开一小口,递到她跟前,“吹凉了再吃。”
宝珠鼓起腮帮子,呼呼猛吹,好不容易吃进嘴里了,满足地眼睛都眯了起来:“外公,肉包好好吃!”
储母也说道:“这包子面皮还有一股奶味儿,香甜!
肉馅也香,但好吃是好吃,这包子不是挺普通么,尝起来不像药膳呀。”
储父答道:“嗯,用料也挺平常的,面皮里加了羊奶,馅料就是肉、芹菜、洋葱、鸡蛋。”
储星洲解释道:“不是所有药膳都必须加入药材的,而且在中医里,芹菜、鸡蛋、葱,都算是药材的一种。
这天冬包子可以润肺止咳,美容皮肤。”
“那这会不会太普通了?客人会不会觉得不像药膳?”
储母担心地问道。
储父摇摇头,“不,我们店里卖的药膳,订价不贵,但‘格调’太高了,普通客人都不敢来。
我觉得这天冬包子挺好的,好吃,亲民,还有养生功效。
星星,你再尝尝这个三七肉饼,这是把三七、红参、鹿角胶都碾成细粉,和面粉搅在一起,摊成饼皮做成的。”
储星洲咬了一大口肉饼,饼皮的药香恰好解了肉馅的油腻,竟有种相得益彰的感觉,“好吃!”
听到这熟悉的评价,储母忍不住咧嘴笑了,“也就你爸愿意叫你当这个试吃员了,每次就是两个字,好吃。
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