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第四十六章姨妈的手艺(第2页)

“你等着瞧!”

何欢不再废话,转身就走,而卓玛分明犹豫了下,也跟着去了。

“喂!

朵儿你怎么不跟着去看看呢?”

我看着活泼好动的朵儿说道。

“我呀!

我在猜想阿姨会做什么好吃的给我们吃,若看见她做就不新鲜了,”

她是在吃上有了境界了。

“你阿姨真的烧菜很好吃吗?”

我是在向有可能成为小吃神的朵儿真诚地询问。

“当然啦,姨妈会做很多很多好吃的菜,她做的菜从来都不重样,而且味道差别也很大,但都非常非常好吃,我们家饭店当初许多人都是专门来要吃她烧的菜呢!”

这个时候的朵儿己沉浸在对美味佳肴的回忆当中了。

“那和我做的菜相比呢?”

虽然马上就能见识到,但我还是想从侧面先了解一下。

“嗯!

安哥哥你做的菜总是认人出乎意料的好吃,姨妈做的菜总是在意料之中的好吃,你们两个的菜就象一个是鱼,一个是肉,我都喜欢吃,但是不好比较得!”

朵儿抓耳挠腮弄个半天给了个说不清楚好坏的答案。

就这样我和朵儿有一搭没一搭聊着她姨妈时,卓玛跑来叫上我们去到一个小包间,说马上可以上菜了。

过一会儿何欢穿了一身便装来到包间,看得出来她是刚从厨房制间出来的。

何欢一到就指挥服务员上菜,等八菜一汤陆续端上时,我确实是有点傻眼了。

说来惭愧,其中几道菜别说菜名,我压根就从来没见过,甚至连食材用的是什么都不知道。

比如讲鱼,我都从来没见过这种鱼,我总不能就去谈论这条鱼的做法和品名吧,还有我猜想应该是牦牛肉,因为味道在这儿,可这就是硬让我不晓得它是怎么制出来,从颜色形状一点制手段也看不出来。

还有用一个碧绿的西瓜盅,而里面竟盛的是冒着香气的羊肉,再有那道在白色的乳汤里也不知是鸟还是鸡的浓汤中竟仿佛有着水果的味道。

我彻底无语,因为我知道何欢也不是要在我面前成心显摆,而就凭她对各种菜肴制过程中火候的把握,调味时相辅相成的控制己达极致了。

还有从她做菜的手法和味道,己不难看出她对几个大菜系的处理方法也应很是熟悉,完全可以熟练地做出各种风味的菜式,这也难怪朵儿说她阿姨能做出很多很多好吃的菜了。

从朵儿和卓玛的叽叽嘎嘎,眉开眼笑声中也可以看出许多的菜她们也是今天第一吃到,这就让我对何欢更是产生了敬仰之情,我始终认为一个人,无论在哪个行业若能做到令人高山仰止的地步,仅凭那份坚持和执着都该获得所有人的尊敬,而这一种人都是有强大的信念和毅力才能使他们达到了这一步吧。

我心诚悦服、恭恭敬敬地站起给何欢敬了三杯酒。

“咯咯咯!

你这小子听说也是烧得一手好菜,上次的五香狗肉见识了,下次再给我烧回鱼,就和老娘这回辛苦扯平了,”

何欢得意的咯咯娇笑。

何欢是不是有点得意忘形我不知道,但现在我知道这个长辈有时实在是有点不太正经。

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