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“找个人待会帮我看住火候就行了。”
“好嘞,姑娘你放心,这就帮你安排。”
芸乐挑出一块新鲜的牛肉,切成细丝,用各色调料腌制着。
再将雪菜切段,用醋完全浸没,往里面撒了一把糖。
又麻溜的将一小块面团揉的光滑,放一旁醒着。
“师傅,烧火。”
芸乐将腌制好的牛肉,用蛋黄液裹住,放油锅里炸,直到呈金黄色,便捞出在一旁控油备用。
最后将面擀成薄片,切成细丝,下入锅中。
待面快熟时,放入肉丝,滴入酱汁,熬煮一会,最后撒上酸甜可口的雪菜段,出锅装碗。
金黄的肉丝,配上翠绿的雪菜段,加上色泽莹润的汤汁,看着便让人很有食欲。
白玉楼的大厨本就对一位姑娘来后厨之事嗤之以鼻,谁曾想,这一小碗面,最后竟盖过了后厨所有菜肴的香味。
大厨顿觉十来年的信仰将要倒塌了。
芸乐快步端着面上了楼,那尊贵的娇公子正捧着玉制的杯盏喝着什么,闻着有些甜丝丝的。
“公子,尝尝?”
“就这一碗面?”
“就这一碗,公子若是瞧不起,我也正好饿了。”
“看在你辛辛苦苦的份上,本公子便勉为其难尝尝看吧!”
芸乐闻言在心里翻了个白眼,瞧不上别吃啊!
勉强个什么劲?
一旁站着的随歌只觉眼前发生的一切定然都是幻觉,不然自家世子爷怎会连那汤都用小勺舀起喝了两口。
随歌揉了揉眼睛,又不可置信的不禁掐了下自己的胳膊肘,最后暗叹这居然是真的?
自家世子爷在盛京城,向来都是个有求必应的小祖宗,更因自小体弱,吃穿用度都是顶好的,向来挑剔的可以。
若不是护国寺的方丈卜了一卦,说这地方的环境有助于养病,世子爷能来遭这份罪?
如今,自家世子爷竟将一碗看似寡淡无味的面全吃了下去……
“姑娘,我家后院还缺个厨子,我觉得你勉强可以胜任。”
“哦,不去。”
芸乐扒拉了几口菜,就着白米饭,随口敷衍着。
“可以给你十倍工钱。”
“不去。”
“你……”
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