momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

83 黄荆(第2页)

林婶子直呼她太客气,叶青青笑着说坛子里腾点空她打算再放一些辣椒进去,又教他们今儿先将蚕豆炒一炒用清水泡一晚上,黄豆也清水泡一晚上。

叶青青回到家也将蚕豆炒香泡水,黄豆直接泡水,准备好又跟大哥交代第二日要上山一趟才去睡觉。

第二天叶青青起了个大早,一家人刚吃好早饭,秀玉跟林婶子也来了,叶青青去看了下泡了一晚上的豆子,黄豆已经泡好,便拿出蒸笼铺在上面蒸,让周氏和梅子在家看火,林婶子和秀玉也回家将黄豆蒸上。

随后带着大哥和秀玉背着背篓,带着镰刀去后山,“青青姐,咱们今儿不是在家做咸菜,去山里作甚?”

“找黄荆。”

“黄金?”

李秀玉都傻眼了,瞠目结舌看着叶青青,不敢置信小声道,“青青姐,你说什么傻话,山里若是有黄金,咱们叶家村的人还不发达了,何至于像如今这般穷。”

“秀玉,你脑袋瓜想啥呢!

此黄荆非银钱的那个黄金,是一种树。

我打算带你去打些黄荆枝条回去做咸菜呢!”

叶青青也被秀玉这美丽的误会搞得哭笑不得。

叶青青记得牛角山脚下沿着小河沟一片有见过,三人走到地方,远远就能看到灌木丛里开着紫色小花的黄荆树。

叶青青跟大哥和秀玉指了下,秀玉恍然大悟,“嗨!

青青姐你真是去县城里多了说话都文绉绉,这不就是咱们院子里大人常常家法伺候的荆条么?这玩意有点臭的,打这个回去做咸菜不臭死。”

“我做的豆腐乳一开始大家都嫌弃臭呢!

可你看大家吃习惯了不是越吃越香么?这黄荆也一样,你别看它臭,但是发出来的豆子很香。

赶紧打了回去吧!

那蚕豆泡好了还要剥壳呢!”

叶青青耐心解释。

“青青姐,你做的豆腐乳简直太好吃了好吗?你送我家的豆腐乳我们都当宝贝一样。”

李秀玉对叶青青的话自然是深信不疑,立马认真的开始割枝条。

很快一人割了一背篓便回了家,等黄豆蒸熟,叶青青试了下,黄豆一捏就碎,软硬适中,便将黄荆条铺在簸箕里,将黄豆倒出摊凉吹干水汽,再盖上一层黄荆叶,将簸箕端到做豆腐乳的屋子里发酵。

接着一家人继续剥蚕豆,叶青青跟秀玉说了蚕豆发酵的方法跟黄豆一个法子,秀玉便回家跟娘一起干活去了。

一直到下午一家人总算忙好,黄豆做了三个簸箕,蚕豆做了两个簸箕,叶青青看着原本空荡荡的厢房两天就装满了,心里也是格外开心。

“丫头,这黄豆、蚕豆做的豆瓣酱和豆豉你也是要拿去卖钱?”

“娘,这些做起来比豆腐乳费劲,我不打算卖,只打算留着自家吃呢!”

叶青青摇头,她在现代是个吃货,穿越在这古代也改变不了这个属性,豆瓣酱可是川菜之魂,在这古代做一次材料可是太贵了,她才舍不得卖,至于豆豉炒回锅肉或是直接佐饭都是绝美,她也没打算卖的。

“也成,不过明日你跟你大哥便要去县城,那豆腐乳我倒是能看顾一二,这豆瓣酱和豆豉要如何做?娘也不会。”

周氏担心女儿不在,她两眼一抹黑做不来。

“娘,豆子发霉需要的时间比豆腐长呢!

届时我跟大哥会回来的。”

叶青青安慰周氏。

清泉县租好了铺子,叶青青将之前做的卤水每天都拿出来烧开放着,明日一早她跟大哥直接去清泉县,兄妹俩这次又要单独出门,时间越近周氏越不放心,屋里屋外收拾这收拾那的,嘴里不停的叮嘱,叶青青也不嫌烦,心里反倒是暖暖的,大概这就叫儿行千里母担忧吧!

其实叶青青要出门,除了两身换洗衣裳,还有那一罐调制好卤水,佐料,还有豆腐乳,其他也没什么好带的。

周氏在家,两个小弟弟太小,可家里空荡荡的,家里的门还在木匠家里做,要等做好了才过来装,屋子里连件像样的家具都没有,叶青青想着要将她们几个妇孺留下,心里也有些不是滋味,竟然有几分离愁情绪生出来,毕竟这一次出门不是一天两天。

热门小说推荐
少年魔神

少年魔神

他拥有魔神血脉,在四大家族的比武大会上奇招频出,一鸣惊人,从此迈上血腥恶魔之路,各路追杀磨砺其无上意志,各方势力诚服其强大武力,各色女人拜倒其绝世魅力,然而杀戮无止境,巅峰不可求,最终他能否用鲜血缔造魔神传奇,主宰天下?...

超神特种兵王

超神特种兵王

热血火爆红文新书上传都市之绝代战神最强的兵王是特种兵,最强的特种兵在龙魂。这支传说中的队伍执行的都是永不解密的最高机密任务。男儿当快意恩仇,睚眦必报。为忠可粉身碎骨,为义可两肋插刀,为情可百死不悔。铁血男儿兵王魂,百死报国英雄气。书友群272902304,欢迎入坑!...

乡村大地主

乡村大地主

我是乡村大地主,这里的美女,都是我的!...

崛起从科技系统开始

崛起从科技系统开始

说他太倒霉还是太幸运,失业的当天被车撞了,生命垂危之际却被植入了来自外星的第七代生命进化系统。什么?让他五年内进化为超级地球人,成功有奖励,失败化作泥巴?...

重生之极限进化

重生之极限进化

在未来进化大时代的新世界,每一个新人类都有资格修炼成超武强者,主角生于开端之前,死于新世界激战之中,但他见证过无数强者崛起与陨落他带着资深进化度的重生记忆,不可思议地重返末世灾难开端之前,掌握无数先机的他,获取奇迹一般的进化之力未来是一个辉煌无比的新世界!我此生必定超越巅峰,凌驾所有新人类王者之上,成为掌控未来新世界的主宰!...

每日热搜小说推荐