momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第18章 红烧肉（第2页）

颜双米放下竹篓说。

“哇，好多好多的大米和面粉，不怕饿肚子嘞。”

小蔚一双杏眼睁得大大的，眼睛的光芒都要溢出来了。

“小蔚最乖了，今晚，姐姐做好吃的给你。”

鹿溪芸用袋子装了五升米和五升面，还有一斤猪肉。

走出门，去邻居殷大婶家。

拐了个弯，到了殷大婶家，她在院子里喊：“殷婶婶，在家吗？”

“来了。”

开门的是一位穿着一身翠绿色粗布衣服的圆脸女孩，是殷婶婶的大女儿殷佩兰，今年15岁。

“溪芸，我娘去了田里还没回来，你先进来坐。”

“好，佩兰，上次我们家刚搬来时，幸好殷婶婶送来一些米、面等食物。

今天我买了米和面了，特意送来一些道谢的。”

两人边聊边进屋子，鹿溪芸进到屋子意外见到了夏大爷的孙子夏知雨。

夏知雨是一位俊秀的少年。

他身材修长，高挑而苗条，给人一种轻盈的感觉。

他有一双如黑宝石的眼睛，闪烁着迷人的光芒。

今年17岁，他和夏大爷耕种一亩三分地，偶然去县城里打零工。

殷佩兰脸上有点绯红地说：“知雨哥哥过来帮我爹翻身，我爹去年突然腿走不了路，幸好知雨哥哥经常过来帮助我们家。”

夏知雨脸上有点羞涩的感觉。

几人又聊了一会，鹿溪芸先告辞回家。

鹿溪芸回家后，开始做红烧肉。

她先把猪肉洗净后切成方块，放在加了白酒的冷水里浸泡半刻钟。

捞出沥干水备用。

用热锅凉油，待油轻微冒烟将冰糖加入并不停搅拌，等冰糠变色后，把沥干水的猪肉倒进锅里，用锅铲搅拌。

等糖均匀挂在猪肉上，加清水没过肉，再放葱段姜片蒜头。

等大火烧开，改小火煮半个小时。

另外，做了一道凉拌蒲公英菜。

一家人围坐在木樨树下的桌子吃饭。

鹿溪芸给每人的碗里先夹了一件红烧肉，笑嘻嘻道：“来，娘、小蔚、表哥，尝一下我做的肉。”

小蔚看着色泽红亮的一盘肉摆在前面，一双杏眼早已溢满光彩。