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我吃饭,吃饭总行了吧。”
周豪放弃了,他算是明白单身没有话语权。
随手夹起一筷尝了尝,瞬间瞪大眼睛:“这粉很不错啊!”
“有嚼头但不软,口感丰富,每一口感觉都不一样,真的不错。”
陈冬丽道。
周天,徐佑明也是点头称赞。
“想不到你这个面瘫还真有两下子。”
周豪再次认识到什么叫人不可貌相:“教教我行不行。”
“可以,不过你得先告诉我粉里的辅料。”
白枫道。
“有萝卜.....洋葱,小虾....葱..呃,。”
周豪费尽脑汁也只是说出几样食材。
没办法习惯饭来张口,本就对食材不了解,现在还切成细丝,加大了辨认难度。
“还有胡萝卜香芹叉烧。”
徐莺莺补充道。
“这粉里面有叉烧,虾米,腊肠,香芹,香葱,胡萝卜,洋葱,蛋皮。”
“辅料需要一定的刀工,还有一些需要不同的方法制作。”
“不是我小看你,你可能粉丝都泡不好。
我用的是X牌排粉,泡的时间短了粉丝太硬不好炒,时间长了粉丝吸收太多水分,遇热就坨成一块,口感绵软。”
白枫解说道。
“炒粉同样有讲究,油多易腻,油少香味不够,不同辅料要在不同时间段放。”
“现在你还想学吗?”
白枫夹起一筷子粉在他面前摇了摇。
“我还是蹭吃吧。”
周豪直摇头。
听着像天书一样,能蹭则蹭,学个鸡儿。
“小小一个炒粉,还有那么多讲究,当真了得。
白枫你的厨艺跟谁学的。”
徐佑明问道。
“小时候我妈妈教我一些基础,后来都是自学的。”
提起过世的母亲,白枫目光有些黯然。
今天是一个值得庆祝的日子。
徐莺莺,周豪的爸妈都在,唯独他一个亲人也没有在场。
这几天他一直尝试联系白茂健,但他好像失踪了毫无音讯。
徐莺莺注意到白枫的变化,安慰道:“阿姨一直是个很温柔的人,很遗憾没能见她一面。
但我想她现在肯定很欣慰吧!
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