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第93章 天下局上（第3页）

当然不能只吃不记事儿！

沧州为全国交通要道，为满足客商需求，从南到北甚至外域，各地菜肴都有食店贩售。

郑檩要石桥遍尝天下菜品，日后闭着眼闻闻味道便能说出食材甚至调料的来头，品评烹饪手法需得头头是道。

不但会尝还要会做，他必须系统学习郑檩搜罗来的食经并有所创造，过些时候需得每日挂牌销售一道菜，食客要往“喜欢”

“讨厌”

两筒内投签，若能在“意见簿”

留言评价最好。

那签筒就设在大堂正中，一目了然，对厨子压力巨大。

“姐夫你这般有绝对味觉天赋的人少之又少，我有信心把你培养成天下第一名厨美食家！

到时专门给咱们楼掌勺！”

原来当年在山里说过的话她都记得！

石桥动容，他是个不会说话的朴实汉子，重重拍拍她肩膀，承诺道：“你放心，姐夫这辈子就干这一件事了，肯定干好！”

过了两日，梨三娘也要出发前往郊外茶庄常驻，专心研究茶树种植和各类茶叶制法流程。

茶按照营养价值分为绿、黄、红、黑四种，再细分还有青、白等等，每种制法区别甚大，结合各地产出嫩叶品质不同，能演化出无数工艺。

虽然现代都很成熟，但此时中景技术水平有限，基本行不通，若想得到最佳流程，非得结合实际反复试验不可。

梨三娘还要在当地建立茶私塾，定时按需招生，但凡十五到三十岁之间愿意入塾者，不论男女先签约，茶庄免费教授读书、算账、制茶常识，少则几月多则一年，出师后需得在郑家茶庄服务六年，之后去留两便。

当然期间除了不得随意投奔其他茶庄，待遇与普通茶工完全相同，若晋升还有优先待遇，进而能够接触到更先进的技术。

这是郑檩针对茶工文化素质太低想出的解决办法，是种人才储备培养机制。

可行的话后续还会针对管理层和私塾弟子推出入股分红进行试点，最终目标是向所有茶工茶农甚至其他合作伙伴推广。

其实分红制在清中末期的徽商晋商中已有初步雏形，算不得新鲜，然在此时的中景，与民分利的想法尚未出现，可以说非常冒险！

这些技术与制度极有可能成为郑家发展的核心，甚至决定了整个大陆经济发展的方向，其重要程度可想而知！

全部交给梨三娘，一来对她无比信任，二来也是郑檩专业人做专业事思想的体现。

只不过郑当家原本想的是，郊外茶园不远，需要材料差人送来便是，着实没想到梨三娘会坚持要求搬去！

三娘正站在马车边抱郑怡上车，听郑檩提出疑问，垂首沉默半晌道：“庄园毕竟近些，有需要可随时取用，且经验丰富的茶匠众多，也好与他们时时参详。

我……未曾想阿郑会将如此重要的事全权交予我筹办……阿爹都不知道，与经营产业相比，我更爱研究茶技。”

“过去以为寻得优秀男子招赘夫婿，辅助他打理家业，相敬如宾就是最好结果，实在未曾想过也可以为所好穷尽心智……我不想让你失望，亦不想让自己失望。

你可是来为我鼓劲儿？”

郑檩却摇头道：“既然交给你便全然信你，得到成果不过时间问题，何必鼓劲儿。

我想说，万望以身体为要，你才是郑家最宝贵的财富，作为朋友亲人我会永远支持你。”

朋友亲人吗？梨三娘露出落寞笑容，轻轻摇头又点点头。

恰在这尴尬时刻，楚天阔背着刀和包袱，牵马溜达过来。

郑檩捂脸：“你跟着去凑什么热闹？！”

楚天阔理直气壮：“三娘要带怡儿过去，咱自然也要去！”

要不是怕你失手把儿子甩飞成流星，三娘至于走哪儿带哪儿吗？！

工作之余还得把你俩管上，要累死她吗？！

麻烦有点自觉啊！

大姐！