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&ldo;之前是挺不错的,虽然不对我胃口,但家里媳妇爱吃,就经常去了,&rdo;客人抱怨道,&ldo;我也跟着我媳妇吃,结果这段时间不知怎么,突然改了口味,有点咽不下去。
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这是个不容错过的信息,就算只提到了一点东西,林年也没放过去。
她回了二楼,叫了一个空闲的小二,让他换了小二制服,去味芳斋点两道菜看看。
这店小二是个老实人,长得也像个老实人,扔进人群里一盏茶功夫就能完全认不出来。
他听林年大致说了前因后果,认真点了头,换好衣服就从后门出去,林年走到窗边,那个灰扑扑的身影从后门绕出来,在人群中穿梭,背影慢慢变小,逐渐消失在街边。
她转过身,抬手放在楼梯栏杆上,从二楼往下看去,那个干活挺积极的小二把前桌餐盘送到后厨去,甩着毛巾抹了抹自己额头上的汗,见没有客人来,转了个身,轻手轻脚地踩上通往二楼的台阶,一抬头看见林年就站在楼梯口往下看。
他扯起一抹笑容,道:&ldo;掌柜的。
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林年侧过身子,给他让了个路:&ldo;今天楼下怎么样?&rdo;
&ldo;好得很,和前两天差不多。
掌柜的,照这势头,日进斗金,日日高升呀!
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小二顺口说完一连串吉利话,扭头看了看,没看见另外搭伴的人,问道:&ldo;掌柜的,你有没有看见阿二那家伙?半天不见人影,怕是去后院待着偷懒罢,全把活落我头上。
掌柜的,你可得管管!
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那人还是她自己叫出去的,她当然知道是不是在偷懒了。
林年摇了摇头,小二误以为她是觉得另一人不能留,欢天喜地地冲林年拱了拱手,到楼上去洗东西去。
不久后,扮成食客的小二从后门回来,轻车熟路顺着小道上楼,见到林年便道:&ldo;掌柜的,我去了那味芳斋。
还真别说,味道变得厉害,完全不像是一家酒楼的口味。
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林年点头,想了想,又问了一句:&ldo;他那家有出什么新的招牌菜吗?或者别的什么招揽人的手段。
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如果她没想错的话,酒楼的生意下降,和别的酒楼有着巨大的牵连关系。
味芳斋在这条街上占据了多年上风,当然不甘心把第一酒楼的位置让出去,做些手段再正常不过。
果然,小二把他知道的东西一连串道出:&ldo;他们卖了好些天的低价菜,就为了招揽客人,可是客人们都被我们的菜拉走了,他们气不过,就想着仿我们的菜,然后用比我们更便宜的价格卖出去!
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&ldo;然而,我的菜谱都是自己改过的,一般京城菜也不是这个口味,他们怎么知道做菜的配料比重……?&rdo;
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