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第28章 回家（第2页）

因为他们现在还没有植物油，所以只能吃猪板油熬出来的猪油。

孟莎华买了不少。

除了送给牛叔的那一斤，他们现在还剩下十斤多呢。

到了厨房，孟莎华把猪板油先洗了一下，切成小块，然后冷水下锅。

锅里添上两漂水。

然后她摘的野葱，还有一些大料放进去。

最后点火开始烧。

就这样一直熬着，把里面的水全部熬干，接着就开始出油了。

滋啦啦声音，不断的油冒出来。

这东西孟莎华在家也是经常做的，因为她吃面条的时候就喜欢上放上猪油。

这样吃着很香。

油的香味飘了出去，不一会儿，两只小家伙就进来了。

在孟莎华脚下嗷嗷的要吃的。

这味实在是太香了。

而且孟莎华加了大料，一点腥味都不会有。

小火慢慢熬到彻底炸干，不会再出油了以后，孟莎华开始拿着勺子往罐子里面舀。

从边上慢慢的来，不然那些炸干的肉块也跟着进去了。

可惜了没有花椒，若是有花椒，这猪油的味道就更加好了。

全部熬出来以后，剩下的就是油滋啦。

这玩意可也是好东西，放上盐或者糖，那都是很好吃的。

小时候每次外婆熬猪油，这油滋啦她就能吃不少。

这个时候柴有才也进来了。

“娘子你做什么呢？这么香。”

孟莎华拿起一块油滋啦递给柴有才。

“有才哥你尝尝看，好不好吃。”

柴有才接过塞进嘴里。

脆脆的，有肉香。

“娘子这是什么？真好吃。”

（本章完）

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