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天黑了好大会儿了鸭子才处理好,梅晚秋看了下上头还是有很多细的绒毛。
但是尉迟长青已经尽力了,那些细的绒毛是弄不干净了。
两斤的猪肉,一斤瘦的,一斤肥一点的。
梅晚秋切了之后才发现家里头没有油,她今儿应该买点猪油来着,给忘了。
菜切好了,晚夏在前头烧火,眼睛发亮,时不时的吸溜一下鼻子,就是个小馋虫。
梅晚秋站在锅前头,皱着眉,正发愁是先放肉还是先放菜来着。
尉迟长青却走了过来,从她手里拿过碗:“我来吧!”
想到昨天早上的玉米糊糊,尉迟长青还是决定自己动手做饭好了。
梅晚秋这会儿却是有点吃惊有点儿赞赏的瞧着他,这货会做饭,想到他昨天做的玉米饼子,加分。
豆角炖肉,锅边贴的是黄澄澄的玉米饼子,锅一开,香味就在空气中蔓延开来。
梅晚秋坐在灶台前头烧火,晚夏眼睛都不眨的盯着锅,咽着口水,显然是饿极了。
她也知道,这一家三口的是只有逢年过节的才能吃顿肉,梅晚秋的厨艺也是跟她半斤八两,磨练了四五年,也没练出来,做出来的东西也只是能熟,能入口而已。
尉迟长青在水缸边上蹲着弄鸭子,把内脏都掏出来的时候,梅晚秋瞧了他一眼:“鸭肠子别给我扔了,把里面的屎给洗干净,我要用的。”
“做什么?”
尉迟长青回头,眉眼在跳动的灯光下越发显得温柔。
“鸭货,跟你说你也不懂。”
梅晚秋撇撇嘴,颐指气使的拿烧火棍指着他:“做你的活。”
“你会吗?”
尉迟长青笑容带上了点儿揶揄,目光若有似无的看了眼已经烧开的铁锅。
梅晚秋怎么不懂他的意思,他这是瞧不起她呢!
饭都做不熟的人还会做鸭货?
“我不会但是我知道方法啊,要不要你干嘛!”
梅晚秋尴尬的低咳了一声,瞪他。
“我做,你说。”
尉迟长青又笑笑,转身按照她的吩咐把鸭肠都给洗的干干净净的。
这边可以掀锅了,尉迟长青那边的鸭子也收拾好了,放在了盆里。
晚夏那个小馋虫,早就饿的肚子咕咕叫了,看到梅晚秋掀开锅盖,口水都要流出来了。
猪肉做了一半,加上自家里摘的豆角,一共做了小半锅,盛了两大海碗,香味扑鼻,卖相也不错。
梅晚秋觉得,把他留下来终于有一点点正确了。
玉米饼子也是金黄金黄的,火候把握的刚刚好,贴着锅底的地方还有锅巴,光看着就让人食指大动。
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