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第135章 开张（第3页）

豆豆盒

听说尝尝，免费吃，那孩子拔腿就要跑，范九一把拉住了他，“记得要在附近这几条街上大声的喊，不管认识不认识的，都告诉一遍，如果来的人多了，我给你留个最大块的。”

“我一定大声喊，古氏蜜制烤肉——开——业——啦——”

喊声伴着蹬蹬的跑步声远去了。

范美丽正好搀扶着流萤下车，见了这一幕，责怪着弟弟，“你这样，开张第一天就要被你赔死了！”

见到流萤的到来，范九不好意思的伸手要挠挠头，伸手碰到头上的帽子，马上直腰挺胸抬头严肃了起来。

自己这身衣服，连着帽子，可是月姐姐做的呢，帽子高高的还有一圈花边，雪白雪白的，羡慕的姐姐没法，还说这身衣服就值五两银子，给自己穿太浪费了。

还是夫人夸自己，穿上后，英俊潇洒极了，一定会迷倒一大片大姑娘小媳妇，让她们就算为了多看自己一眼，也会来铺子里买肉的。

想到这里，范九脸红了起来。

看到范九这一瞬间的功夫神态表情的变化，范美丽不厚道的哈哈大笑起来，流萤也微微笑着，“你做的很好，这个办法一定能打响名号，阿月，记得给小九包个大红包！”

古月在旁笑着答应，“是！”

范九被三个人笑的更不好意思了，红着脸谢过流萤，跑到铺子后院帮忙去了。

刘家老两口和大儿子一家去了山洼，四人负责种菜，以及以后各种肉的初步处理，每日由刘贵将处理好的肉送到刘富这里，刘富负责腌制，熏烤炒等，然后是售卖，范九负责。

如今备下的，用来烤肉的有袍子、野猪、鹿，兔肉做成了辣兔肉丁，野鸡用来做了好几种口味的，还有就是麻辣菜蛙。

考虑到附近街上人们的消费水平，这些肉都是切成小块售卖的，最便宜的菜蛙，三文钱就能买一个。

要拼成一盘，十几二十几个都可以。

烤肉都切成了两指宽半只筷子长的薄片，其中鹿肉最贵，一片就要二十文钱，袍子肉十三文一片，猪肉八文一片。

辣兔肉丁，五文钱一小盅，十文钱一小碗。

叫花鸡有两种形式，整只的，和半只的。

半只只要二十文。

辣子鸡的做法古月做了改良，售卖方式和兔肉丁类似，只是价格不一样。

范九为了记住这些价格，自己写在一张纸上默默背着，流萤见了，让古星单独做了一个大牌子立在门口，写明价格，和当日热卖的，就如粮店那般。

不认识字的也不要紧，有小九在旁介绍呢，小九自从知道自己要掌管一家店后，就跑酒楼去看人家掌柜的和小二是怎么招呼客人的，回来后，练了好久的嘴皮子。

开业的时间定在巳时半，那会儿，人们早饭早就用过，还不到午饭，正是肚子饿的时候，试吃起来会感觉更好吃些。

刘富并没有把所有的都学会，开业售卖的大部分还是古月做的，古月的建议是，开业后刘富才有更多的机会练习，做饭好不好吃有很大的成分在天赋上，既然已经知道刘富有这个天赋，人选定了，店就可以开了。

一大块烤肉的诱惑还是很有动力的，时间还没到，街上就来了很多看热闹的人，还有上前问是不是真的有试吃，不要钱？

得到肯定答复后，这些人竟然自发组织的排起了长队。

真是让人哭笑不得！

昨日准备开张时，流萤已经着人给周围邻居都送了样品，收了好处，这会儿大伙又都没事，就站在门前看着，热闹的凑个人气。

点心铺的老板娘见到流萤从铺子里出来，忙招呼着她。

“……我说的什么，小娘子你这肉铺肯定红火，你看今天来的这些人！

别看是冲着不要钱来的，吃过了的肯定会想着再吃的，哎呀，小娘子，说起来，真的谢谢你，昨日送过来的实在太美味了，估计酒楼里的都没有你家店里的好吃……”