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苏墨晚伸出两根手指头。
“二百两。”
“二百两?!”
刘掌柜倒吸了一口凉气。
只不过是成本增加了一倍,价格就升了一百两!
这胆子也就苏侧妃有了……
苏墨晚沉思了一会儿,又道:“先不用每个样式都做,就挑卖得最快的三个样式做,每个样式依旧只做五套。”
刘掌柜虽然有疑问,但到底没有问,只默默按着苏侧妃的吩咐去做了。
接着,苏墨晚又到了醉今朝。
马车还没停下,就见醉今朝的门前进进出出的客人。
苏墨晚顿时松了一口气。
马车刚刚停下,钱掌柜已经出来了,笑眯眯道:“苏侧妃快请快请!
一会儿人多了冲撞了您。”
苏墨晚微微一挑眉。
听这意思,过一会儿人还要更多?
看懂她的疑问,钱掌柜一边引着上二楼,一边道:“苏侧妃不知道,这两日生意好得很,对面的闻香居都冷清了好多,他家的掌柜见着老朽都没什么好脸色!
哈哈!”
苏墨晚也跟着笑了一声。
等到了雅间里坐下,她又问:“钱掌柜,那中午和晚上的声音如何?”
毕竟酒楼的重头戏一般都是中午和晚上这两个时段。
钱掌柜笑意微微一顿。
“有些起色,但和早上一比,还是差的。”
虽然价格都按照调价幅度调过,但依然作用不是很大。
苏墨晚点了点头。
意料之中。
“这样吧,咱们中午和晚上也弄点不一样的,前十位顾客,不收银子。”
钱掌柜连忙就劝道:“这,这不行吧苏侧妃?早上也就是垫个肚子,再能吃也吃不了几个本钱,可是中午和晚上就不一样了,要是有人趁着这个机会大肆点菜,那损失可就大了!”
苏墨晚倒也不是没有考虑过这个。
但还是道:“没事,你先这么办,我这里写了几个菜和做法,你让后厨按着这个做,每个菜当天只能做十分,多了不做。”
钱掌柜接过吟霜手里的宣纸。
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