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第二十二章 吃人嘴软（第4页）

“还有这，叫卤味。

用了好些香料秘制的。”

“您老人家见多识广，帮忙尝尝味道，看客人们会喜欢吗？”

孙大夫听完，不免好奇，尤其那卤味，香的简直都要将屋内的药味压制下去了。

他怕一会影响病人看病，将红豆他们带到后面的客厅，仔细洗手后，才每样尝了一口。

“嗯~不错，不错，丫头，你真是有一份好手艺啊。”

“我虽在其他地方见过类似卤味的食物，但味道比你这可差多了。”

“而且你可是用的猪下水？”

红豆本来也没想瞒着大家卤味主要是猪下水做原材料，反正只要做的好吃，价格肯定只会比肉做的低，何乐不为。

“孙爷爷看的果然仔细，是用的猪下水还有猪头肉，但绝对干净。”

孙大夫倒没觉得猪下水低贱。

这世道穷苦人家不少，可不是家家户户都能吃上鲜肉。

那些日子艰难，又实在想沾些肉味的人家，偶尔也会买猪下水回去做，只是味道实在不好清理。

所以买的人并不多罢了。

“这卤味就是跟酒楼的菜色比，那也是不差的。

好吃也没有异味，可。”

随后又看向自己最好奇的凉粉。

“这个凉粉，竟是从未见过。

和冰粉一甜一咸，各有不同滋味。

妙啊。”

孙大夫说着不自觉那手摸了摸胡须，忍不住又吃了一口。

“孙爷爷您喜欢就好，这是专门带过来给您吃的，您觉得好。

我就更有信心了。”