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禅师说,‘这是因为他们吃饭时没吃饭,睡觉时没睡觉。
’这个故事你听得懂意思么?”
?
???“吃饭时没吃饭,睡觉时没睡觉。”
我咀嚼着这两句话,很有哲理,心中隐隐约约明白,但又说不上来具体是什么。
?“那就先吃饭吧。”
她拿着筷子点了点。
?“吃饭是我给你上的第一课,一定要咀嚼充分,把嘴里的食物咀嚼彻底粉碎之后再慢慢吞咽,心里不要想任何事情,就是安心吃饭,但也不要太紧张,怀着享受和轻松的心态。
你要记住,进食是人生之中,最放松,最享受的时光,把这段时光抓住,就等于是抓住了生命的真谛。
这就是那位禅师所说的,吃饭是吃饭。
而百分之九十九的人,吃饭的时候不是在吃饭。”
??“心里不要想其它的,专心的同时,享受和放松,咀嚼充分。”
叶开想起上过生物课,知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液,把食物中的淀粉转化为麦芽糖,减轻肠胃消化负担,咀嚼的次数越多,还可以通过脸部肌肉的运动,刺激大脑皮层,使得大脑活跃起来。
?“吃饭心态最重要,如果吃饭时候思考别的事情,血液循环不会集中在肠胃,使得消化能力减弱的同时,会降低你精神对味蕾的控制,久而久之,就会产生轻微的厌食,这在进化学上来说,是物种淘汰的开始。”
赵雅丽道:“在我的研究中,哪怕是专业运动员,每餐进食不思考问题的比思考问题的体能要强很多,别小看这个细节,真正的体能和身体素质,就是这么严格自律和心理控制出来的。
魔鬼往往隐藏在细节之中。”
??“魔鬼隐藏在细节之中。”
听见这句话,叶开似乎明白了,她想思考下,可立刻停止了,开始安心吃饭,享受食物的美好。
?吃着吃着,居然进入了状态,觉得食物在咀嚼的时候,香气通过嘴散发到全身,有些飘飘然起来。
?然后咀嚼充分的食物,吞咽进入了食管肠胃中,满足感油然而生。
?在这其中,感觉到了自然对生命的恩赐。
?
吃完了这顿饭,叶开就想习惯性的站起来。
?
???赵雅丽又说道“先不要站,吃饭之后,要小坐一会儿,因为你肠胃还在蠕动消化食物,这是个惯性,你站起来改变了这个惯性,就有可能使得肠胃下坠,但如果久坐不动,反而使得肠胃胀气,这个时候,你就要喝饮品来助消化。”
她再次教授细节上的东西。
?
???“饮品?”
我诧异,米线汤?
?
???“最好的饮品,就是你的唾液。”
双手轻轻按照呼吸节奏,按摩自己的腹部,“腹部有几个穴位,穴位是中国医学独有的东西,非常神奇,在我们的科学之中,称之为神经元集中的敏感点。
你按照顺序,轻柔的按摩中脘,大横,天枢,气海,带脉这几个穴位,一边轻按揉,一边分泌出来唾液,吞咽下去,这样就可以使得肠胃蠕动消化更加有动力,是中国功夫中的小细节,也是个养生技巧,更符合科学的原理,直到你觉得进食的那种快感完全消失,肠胃腹部没有了丝毫胀感这才可以停留下来。”
?
???我照样学习着,没有想到,一个简单的吃饭,就蕴含这么多学问。
“你这还没有上卫校呢,就懂这么多了?”
叶开笑笑“真是张知识了。”
赵雅丽笑笑没有再说“走吧,该回学校上早自习了,临阵磨枪多看点书说不定还能多考几分呢!”
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