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第二十章 最简单的菜品（第2页）

唐小七跟冠军一起走到了台上，去面对下面的这一些宾客，深深地鞠了一个躬，这一次得一鲜并没有再像第二次比赛那样，准备的东西这么少，他们准备的东西都非常的充足。

唐小七先是熬上了汤底，她用了三种不同的肉，把她们一起丢到了锅里去，因为这一次没有火腿的原因，他只能退而其次的选择肠子。

拿了一块豆腐，把它放到了自己这边，她把这一块豆腐改造成正方形，又拿了一个碗，把周围的地方全部都给切了下来，紧接着，唐小七虚晃的在这块豆腐上切起了丝。

冠军还从来没有见过这样的刀工，唐小七每一下切的都非常的实在，可是也就只有刀尖落到了案板上，其他的地方都是悬浮在空中的，唐小七切完了这边之后又换了另外的一个方向，继续切。

等她完成了这一系列的操作之后，把这块豆腐放到了桌子上，就没有再管它了。

他从那一堆菜里面找到了一颗平平无奇的小白菜，把这颗小白菜外面的那几层全部扒掉，只留下了里面最嫩的几片。

冠军看了一眼自己手里的菜品，又看了一眼她那边的菜品，觉得唐小七肯定是疯了，要不然为什么要用这么简单的菜品来对付自己的佛跳墙呢？

这一道佛跳墙可是他们得一鲜的名吃，但凡是到他们得一鲜这边来的，都会去点这一道佛跳墙尝一尝。

他本来以为唐小七会用什么特别高级的菜品来对付自己，没有想到她居然只是用的白菜和豆腐。

冠军轻轻的笑了一下，觉得唐小七这样的做法实在是太幼稚了，前几轮不过就是她运气好而已，所以才能站上决赛的位置。

可是现在，她就要原形毕露了，根本就没有什么技术可言。

他们两个人在这里比了一个时辰，双方终于紧赶慢赶的完成了自己手里的作品，唐小七在最后收尾的时候，小心翼翼的把这一块豆腐放到了碗里，又在旁边铺上了几根小白菜，最后把汤给盛了出来。

当锅盖子被掀开的时候，他们所有人都开始分泌唾液，根本就没有预想到会有这么美味的汤，大厨也是第一次闻到这样的味道，他整个人都惊喜极了。

“你这汤到底是怎么做出来的？怎么闻这味道跟我们所做的汤不一样？”

唐小七的手非常稳的，把这些汤料全部都倒到了里面去，等到他做完了这一系列工作之后才去回答冠军的话。

“这是用三种肉一起熬制出来的汤料，基本上把这三种肉的营养还有味道，全部都融会贯通到了这一锅汤里面。”

白菜是最好融味的，要是在这里面再加上几根小白菜作为点缀的话，那简直就是太棒了。

冠军闻着这等美味，忽然觉得自己的佛跳墙，根本就比不上唐小七的这道菜了，。

掌柜对于他做出来的这么新鲜的东西也非常的感兴趣，立刻凑了过来，下面的评委也都把冠军晾到了一边去，纷纷凑过来尝一尝这一道汤。

等到他们过来的时候就看到了一朵盛开的菊花。

这个时候他们几个人才感叹，唐小七的刀功究竟是出神入化到了什么地步？

“你看这豆腐在这里面就好像是开了一朵花一样，我从来都没有见过这么神奇的汤。”

尤其是这上面又加了几颗枸杞作为点缀，看上去就好像是一朵活灵活现的花，摆在他们面前随风摇摆一样。