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“皇后娘娘喜甜食吗?”
岁宁又问。
宫人轻轻点头,“只食红糖与蜂蜜。”
岁宁心中有数了,她进到御膳房后就开始准备菜品,宫人遣散正在忙碌的一众御厨,只留岁宁和自己二人。
岁宁知道,宫人留下来的目的主要是监督她的,皇家与平民百姓不同,所有要入口的食物都需经过检查才会呈上去。
她全当宫人是透明的,先捣碎一些核桃仁放在银盘中备用,将鸡肉按照脊背位置片下薄片,岁宁刀工了得,不出片刻就备好了十几片。
调些料汁来腌制鸡片,岁宁又抽身去准备卤汁,她今天要做一道特殊的卤鸡。
岁宁把白木耳洗净摘下成一朵朵,放在另一干净的银盘之中,待鸡片腌制过后,她就开始卷鸡片。
鸡片上铺满白木耳与核桃碎,岁宁从一侧小心卷起,避免鸡肉破裂,卷好一只便用绳子系上一只。
跟着烧开卤汁后,下入鸡卷开始小火炖煮,岁宁坐在一旁静等,安静的并未与宫人交谈。
宫人虽是来监督她的,可她也要时时注意着动静,自打巴豆粉事件后,岁宁做事更是格外精心,身前的锅子一刻都不离。
宫人见她如此谨慎,忍不住流露出一脸赞赏。
岁宁低眉间,步摇上方的木质簪子便明显地露出来,宫人一眼瞧见上面的“宁”
字,自然而然就想到她的夫君韩梓诺。
对方忍不住往前挪动了几下碎步,朦胧热气中,那洒脱飘逸的“宁”
字便入了眼。
宫人震撼的睁大眸子,不得不说,即便是刻在如此粗糙的木头上,这字依旧栩栩如生,好看的叫人移不开目光。
岁宁注意到她神态发直,抬眉道:“您有何事?”
“啊没……”
宫人秀眉勾了勾,脸色带着尴尬,摆手道:“无事、无事。”
岁宁起身去看锅子,开盖时,鸡片的香气已经簇簇冒出,也不知是卤汁的香气,还是鸡肉的幽香,味道不断扑出来,连见过奇珍的宫人都跟着流了口水。
岁宁剥下鸡片包菜叶,用清水洗净后在卤汁中微微扫过,便展开铺在银盘中。
卤鸡卷被捞出放在其上,系的绳子也被一一剪掉,岁宁用小刷子在鸡卷四周刷上一层薄薄蜂蜜用于锁住水分,这道药膳就做完了。
端去宴会厅时,一路的香气顿时勾住众人视线,连同帝后二人都一同看过来。
试菜宫人预先尝试,证明无毒后才分发给每桌,皇后见那鸡卷上盈盈闪闪的一层晶亮,用筷子尖挑了一下尝过,“原来是蜂蜜。”
她笑着夹起,一口咬下,肉卷嫩软多汁,蜂蜜的清香味预先覆盖住口腔,但甜味极淡,卤汁味道却很浓郁。
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