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&ldo;花椒油又是什么?&rdo;沈掌柜面露异色。
白晓儿愣住。
她在山上看到不少野花椒,以为如今已经普及食用了,没想就连珍馐坊的大掌柜都不知道。
&ldo;花椒油是一种香料,辛辣可口,用来做荤菜极好,下次我做些给您。
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这时候,圆脸伙计进来了,说三坛酸笋共一百二十八斤。
这倒比白晓儿估计的要多,除开两百文定金,还余两千三百六十文。
&ldo;你是要银子,还是铜板?&rdo;沈掌柜问。
白晓儿不假思索道:&ldo;我要两锭一两的银子,余下的给我铜板就成。
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收了钱,约定好下次送货的日子,白晓儿和白蕊儿告辞,走到门口,沈掌柜突然道:&ldo;小姑娘留步。
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白晓儿回头,沈掌柜道:&ldo;你能不能把酸笋的方子卖与我,价钱可以商量。
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白晓儿见沈掌柜一脸诚恳,便说道:&ldo;沈掌柜,其实我之前也想过卖掉这方子,但我一家子还指着它吃饭,若卖了,就断了将来的生计,杀鸡取卵的事儿我怎么能做?&rdo;
沈掌柜挑眉,这小丫头年纪小小,倒聪明得紧,先说想卖,又说怕断了生计,这便是有商量的余地了,他笑道:&ldo;这个好办,我珍馐坊既买你的方子,便不会让你吃亏,卖了银子你可以去置几亩田,不比做酸笋强么?&rdo;
见白晓儿沉默,他又道:&ldo;价钱可以商量。
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白晓儿思忖片刻道:&ldo;沈掌柜,其实您说的也有道理,不过不是我不想卖,是我从未做过买卖,不知市面行情。
您不如告诉我,您打算出多少钱。
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沈掌柜眯眼,伸出两根手指:&ldo;二十两。
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白蕊儿听到这个数,捂着心口,惊得差点跳起来。
这银子都够起一栋房子,置两亩良田了。
没想白晓儿只笑了笑,不急不缓道:&ldo;沈掌柜,我家的酸笋可不是普通的小食,它还有三宗好处呢。
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沈掌柜也来了兴致:&ldo;哪三宗好处,你且说说。
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白晓儿便掰指头细说:&ldo;一则春日菜蔬少,食客们年下饭食油腻,若拿这酸笋当开胃小菜,怕是后头的大菜都要多点几个。
二则我方才告诉您的另外两种吃法,还可以新增两道菜色,相当于一菜三吃。
三则酸笋腌制时间短,保存便宜,到时除了堂食,还可以外卖,或是远销其他地方,这些好处可远不止二十两银子啊。
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