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小苍山毕竟只经营了不过十二年,山上也没有像竹海那般就地可取材的灵果、美酒。
只能够在山间寻了一棵好一些的茶树,以茶汤待客。
这也是宁晓不愿的,茶汤的味道他真是不习惯,好在今时不同往日,许多的意见都能够自己提出来,才有了宁晓泡茶的过程。
“师叔你别急,等它凉了一些再品尝,你就会发现别有滋味了。”
宁晓也有些期待,前世对于茶道还真没有研究,毕竟没什么闲工夫去做这些。
但有学堂先生教的茶汤制法,修改一下之后,大抵是可以的。
玄正目不转睛的盯着杯中的茶叶,从开水倒入之后就一直在不停翻滚,渐渐变慢,有些浮在水的表层,有些沉入杯底。
随着时间推移,隐隐有一股清香萦绕鼻间。
玄正略带赞叹道:
“师弟,你也莫急,正阴这茶水有些玄妙,光是卖相就颇有不凡。”
过了一阵,水温渐消,玄正端起茶杯,轻轻嗅了一番,只觉得清香怡人,心里像是猫在挠一般,想要一口喝下。
玄正轻抿了一口,茶水入口,突的爆发出极大的苦涩之味,使得玄正脸色一僵。
玄正强忍着一口吐出的冲动,咽下了这口“苦水”
,之后却感觉唇齿之间又有一股醇香残留,甘甜爽口。
玄正好奇的再次喝了一小口,这次茶水却又没有先前那般苦涩,咽下之后又是唇齿留香。
玄偏没喝,只等着玄正“试毒”
完毕,看玄正一开始的脸色并不好,也知道了这所谓的茶水就是宁晓瞎编乱造的。
等到玄正一口接着一口地喝完了整杯茶,闭目回味的时候,玄偏也好奇的试了一口,又忙不迭地吐了出来。
“宁小子,这茶水不加佐料,难喝得很,我看啊,你还是安心的做茶汤……咦!
?”
玄偏正训着宁晓,却又感觉嘴里一阵甘甜清香,不由惊疑。
“想必师弟已经品了出来,这茶水先苦后甜,确实别有一番滋味。”
闭目回味的玄正也睁开了眼,见玄偏惊疑,出言道。
又对宁晓鼓励道:
“正阴,你这法子甚好,今后便以之待客吧。”
宁晓也是点头,心里却想着这小苍山几年下来,连一个客人都没有,哪有用的着的地方?
玄偏也是赞同,他虽喜喝酒,平日里也喝过茶汤,但现在玄偏觉得自己怕是再也喝不下茶汤了。
这茶水失了茶汤之繁,也得了茶味之纯。
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