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第3章椒麻鸡丝试水（第3页）

苏妙玉冲她挤了挤眼，笑道：“大娘，这个可是宝贝，等我做完晚饭你就知道它的妙处了。”

她兴冲冲地就去案板上忙活开了，当当得在案板上把葱和姜，小米辣都剁成蓉状。

她把葱姜蓉放到一个大碗里倒入青花椒，酱油，糖，醋，芝麻油拌匀，这就是一碗味道十足的酱汁。

小米辣放到一个小碗里备用，再起锅把油烧热后，倒入小碗中，一碗香气四溢的辣椒油就得了。

一切准备齐当，她就把酱汁放一边，开始用手把鸡肉撕成丝。

这个可是个细致活，但是苏妙玉干的很利落，不肖一会便撕了一大盘子，细细地用勺淋上做好的酱汁，再加入一点煮好的鸡汤，椒麻鸡丝便大功告成了！

王大娘趁着她忙活的当，做了些粥，这会也熟了，正往碗里盛，屋里饭菜的香气弥漫开来。

大约香气确实太勾人，床上昏迷不醒的少年郎，竟然睁开了眼，发出一声□□。

小阿珠见状立马从床上蹦下来，跑来向姐姐报告：“姐姐，哥哥醒了！

你快来看呀！”

苏妙玉忙过去查看，少年挣扎着想坐起来，无奈身体实在太虚弱，使了半天劲才起来一点点。

苏妙玉略一弯腰拿了个枕头垫在他的后背，让他半倚着，又把被子给他重新掖了掖。

苏妙玉轻声道：“你要不要吃点东西？不用说话，点头或者摇头就可以。”

少年刚醒来，见到陌生人有点愣怔怔的，但还是缓缓地点了下头。

她去堂屋端了碗粥，放到床边，仔细搅和，手指碰下碗壁，估摸着可以入口了，便喂少年一口一口吃了下去。

不知是热气的缘故，还是少年恢复了些，喝完这碗粥，他的脸开始有了血色。

“你先闭眼歇息一下，我去吃个饭，吃完回来喂你喝药。

大夫说这药专治你这个病，几服药就成，安心养病。”

苏妙玉说完牵着小阿珠去了堂屋。

等给少年喂完药，众人在桌旁坐定，发觉粥倒是正好可以入口了。

苏妙玉专门拨了些鸡丝到一个小瓷碗里端到小阿珠面前，剩下的加入辣椒油。

王大娘夹了一筷子入口，鲜，香，麻，辣！

真是开胃的好吃食。