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第12章辣炒田螺吃法（第4页）

宴月小馆最近可很有名气，经常听来我家玩耍的姐妹提起，没想到是玉姐姐经营的，真是缘分啊。”

“依依妹妹来，姐姐我随时恭候！

今日正好有个稀奇吃食，你这高门贵女一定没吃过。”

两人又说了会子话，苏妙玉得知原来乔依依是府尹的女儿，东州府尹，啧啧，这也算地方大员了。

“妹妹你稍坐，我给你炒个小零嘴尝尝。”

苏妙玉走到厨房，到木桶前俯下身，用手翻了几下，发现水已经非常清澈，应该没有沙子了。

正好厨房有块带孔铁片，苏妙玉把田螺卡进去，一个一个敲掉尾部。

剩下田螺就要交给阿发处理了，所以她敲的时候特意让阿发在旁边观摩了一下。

炒田螺的火候非常重要，火候太生或者太过都不好，不是不熟就是吸不出来。

大火猛炒，下蒜蓉，豆豉，葱，姜，盐，来一点酒去腥气，苏妙玉还放了一点小米辣提味。

自从干娘那日抱来“辣椒”

花后，她就从花市买了一堆回来种在家里，随时随摘，吃不了的晾干放起来备用。

乔依依看着眼前小巧圆圆的带壳吃食，一时间不知道从哪下口。

见她这个样子，苏妙玉心里暗暗发笑，这种下里巴人的吃食也确实难为人家大家闺秀了。

为了保持形象，她让乔依依把婢子遣到散座等候后，苏妙玉用食指拇指捏起一个田螺，轻轻一吸，螺肉便吸进了嘴里。

乔依依目瞪口呆地看了她一眼，苏妙玉哈哈一笑，用牙签挑出一块肉递给她，同时逗趣道：“用牙签吃也行，就是没有乐趣，不够过瘾。”

尝了一口，乔依依觉得这滋味着实独特，鲜香麻辣让人停不下来，看苏妙玉一口一个吸的带劲，她也就被带偏了，也拿起一个“滋滋”

吸了起来，吸螺的声音此起彼伏，两人对视一眼，乐不可支。

暮食还没到，两个女孩子尽情的谈天说地，当然也不可避免的谈到将来的婚事。

苏妙玉说自己根本没考虑这个事，如今就是想好好经营店铺，争取早日开上大酒楼。

乔依依看着她一脸的钦佩，同时目露丝丝愁绪：“玉姐姐乃女中豪杰，我就不行了，没有你这好厨艺，哎，这几日我偶然听到阿爷阿娘讲话，好像是刘贵妃召我娘入宫，有意撮合我跟安王，我都不晓得他长的什么样子。”

安王？苏妙玉感觉头顶就像响了个炸雷……　　　　。