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第11章狮子头三杯鸡(第3页)

顿觉要有口服的食客,抚掌笑道:“那某一定要来捧场,小娘子做的菜再配上酒,给个神仙都不换!”

宣传这件事自然是王大娘的拿手活,老太太大嗓门吆喝,一早晨就三百六十度立体环绕宣传了个遍。

到了午食的时候,已经有几位食客等着了,足可见众人对苏妙玉厨艺的肯定。

等到狮子头端上桌,期待果然没有落空,食客瞬间被它丰腴软嫩的口感,层次丰富的味道征服,连吃几碗饭,连汤汁都不剩。

三杯鸡用酱油麻油一烹制,色泽油润,带点嚼劲,甜咸口,是佐酒佳品。

不少人品尝了之后,便叫上一角酒,边吃边喝,滋味无穷。

文思豆腐羹更是惊艳了众食客,菜品外观堪比御膳,喝起来解腻顺口,几乎桌桌必点。

有了新菜品,自然少不了刘伯这个老饕。

一进门看到屋里窗明几净,四白落地,柜台后墙面正中还挂着一副山水画,跟往日邋遢油腻的场景形成了鲜明对比。

刘伯笑着对王大娘夸赞道:“某这屋子让你们一番收拾,如今焕然一新,某都有点不敢认了!”

苏妙玉正在盯着锅灶,隐约听到像是刘伯的声音,微微躬身透过传菜口一看,果然没错,只有这位老伯讲话才如此有穿透力。

房东登门,自然要热情招待,苏妙玉跟阿福叮嘱了几句,端着一盘狮子头,转身出了厨房。

软糯且味道美妙的狮子头非常适合老人与孩童,自然也让刘伯胃口大开,频频点头,山羊胡子都乐的直抖。

见老伯吃的欢畅,苏妙玉又回去端了一盘三杯鸡,拿了一壶清酒。

吃了一筷子鸡肉,老叟更是目瞪口呆道:“小娘子这厨艺了得,花样翻新,鸡肉和豚肉经你这手一烹制,滋味非比寻常啊,妙的很!”

“适口您就多吃点,老婆子我陪您小酌一杯。

阿玉你去忙吧,这有我就成。”

王大娘很自然地就坐在了老叟对面,殷勤地布菜倒酒。

看干娘眼神都要烁烁放光,苏妙玉有一种微妙的感觉,心里暗乐,前阵子不是说他古怪嘛,今日里这怎还喝起酒来了?

午食来了几波客人,下午歇息的时候她和干娘一盘账,流水足有三千多文,老太太拍着大腿,笑的合不拢嘴。

苏妙玉也心花怒放,前世自己到了也只是个高级打工仔,没有做过老板,看店铺的红火劲儿,她都有开大酒楼的心气了。

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