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第五十六章 中华小当家(第2页)

老板是个穿着红色背心+人字大拖鞋的男人,嗯没错,他还戴着一顶草帽,是个要成为水果王的男人。

“您就放心吧,就咱们这地方,十月份不算晚。”

卖瓜的老板开口了,“您看那《红楼梦》里写的,人贾府中秋节还吃西瓜呢。”

周某有些惊讶,尼玛,现在卖瓜的也这么博学多识了吗?张口就来个四大名著啊?

反正周某没读过什么《红楼梦》,也不知道对方是不是瞎鸡儿唬人乱说的。

“那你这瓜甜不甜啊?”

周某继续问道,他又“咚咚咚”

的敲了好几个瓜,虽然敲了他也分辨不出哪个好哪个坏,但总感觉皱着眉挨个敲瓜好像很厉害的样子。

“唉~”

卖瓜老板叹了口气,“我说甜吧,那是在骗您,因为我又没吃过这个瓜,我说不甜吧,您肯定不买,其实吧,人生就像买瓜,未知才精彩,大胆尝试,不要害怕,要是您尝了甜,会觉得吃得爽快,从而感到满足,要是不甜,您也是勇敢的,不后悔。

怕不甜而不买,您放弃的不是一次吃瓜的机会,而是失去了自信。”

周某……

周某现在的状态是——呆若木鸡、呆不拉几、呆头呆脑、呆皮驴头、目瞪狗呆。

这t是哲学卖瓜啊?以后是不是没个研究生学位都不敢出来卖瓜了?

“不愧是要成为水果王的男人,我周某愿称你为最强!”

感叹了一句,周某买下了一个西瓜。

在菜市场买完食材后,他还买了一些奶油蛋糕,这是秦月妹子喜欢吃的。

但其实吃不吃的无所谓,他就是喜欢看人妹子舔00奶油。

要是将乳白色的奶油打上马赛克,那画面,e……绝对属于禁播系列。

回到家后,周某披上围裙便开始做菜。

由于之前秦月下过厨,油盐酱醋这些调料都已经备好了,所以周某可以直接开搞。

首先来道他的拿手菜,美味鸡翅与肥宅快乐水的完美搭配组合——可乐鸡翅。

考虑到纱纱的食量,周某买了整整三斤鸡翅,反正有冰箱,也不怕吃不完。

开始料理,先将鸡翅洗净,背面划两刀方便入味。

然后在锅中放入冷水和姜葱片,鸡翅一同下锅,开火煮开,大约两分钟后,将鸡翅捞出洗净备用。

再就是下油锅环节了,在锅里放少许油,把洗净控干水分的鸡翅放入,翻面煎香。

鸡翅两面泛黄时再倒入适量可乐,以及一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,外加半支桂皮一个八角,这样的话风味会更加浓厚。

最后炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。

汤汁还剩两三勺的时候就可以出锅了。

出锅后可还没结束,最后的最后,是摆盘环节,将鸡翅整齐地摆放,鸡翅的朝向必须一致,而且要有层次感,底层摆满大半个盘子,中层摆少一些,上层摆个两只,使其呈现一个金字塔般的形状。

正所谓色香味,缺一不可,而色字当头,是一道菜给人的第一印象,因为从感官上,人是先看到菜,再嗅到菜,最后再品尝到菜的。

所以一道菜的卖相好看,也是勾人食欲的一大重要因素。

可乐鸡翅做好后,香味扑鼻。

周某回头一看,尼玛!

纱纱这只馋猫从厨房门口探出一个脑袋张望着,嘴角边还留着哈喇子。

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