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第十八章 腊八粥(第2页)

倒是侍书劝道,“格格,咱们灶只有三只,倘若用掉两只灶来煲,想来今天晚上,你的菜肴……”

沈琳一听,这个是重点啊,晚餐不能吃热呼呼的菜,这可是个大问题,便道,“素娘,你要不去打听打听,看别人熬的是甜的还是咸的?我们就挑熬少的煲吧。”

素娘感激的看了眼侍书,便点了点头,打算下去打听。

哪知侍书却道,“据奴婢所知,除了爷和四福院里,都会熬制咸甜两锅之外,李福晋和宋格格,都是喜欢咸的,说吃甜的怕坏了牙,至于乌雅格格和唐格格哪儿,就麻烦素娘去打听一二了。”

“有一半是咸的了,我看咱们就直接是甜的吧。”

沈琳立即做主拍板道。

李福晋的口味自己是不知道,不过,宋氏,帮忙,那货是个爱吃甜食的好不,像前几天聚餐时的那碗糖醋排骨,别家的都是六分醋来,四分糖,这货是六分糖来四分醋。

原本以为是这货一时激动比例失调放错了,后来经别人的提示才知,人家一惯是这么烧制的,什么菜都放糖或者放蜂蜜,所以她烧的菜,别人不碰。

理由是咱是高贵的北方人吃不惯你们南方人的口味……

沈琳那时候听了嘴角抽了又抽,帮忙,自己也是南方人好不,正宗的,长江三角洲附近的,不掺一丝假的,可自己也不怎么爱吃甜味菜,这个哪个方向的人有个p的关系。

所以,这么爱吃甜食的人会做咸的腊八粥,明显,这府里的最高领导人喜欢咸的!

侍书想了想便提醒道,“格格,要不,晚上便委屈一餐,咸甜各熬制一锅吧?”

素娘被侍书这么一提醒,便立即明白了,这四爷喜欢吃咸的,便也立即道,“奴婢要不用小沙锅给格格煲一锅甜的,这样,厨房还有两只大灶,应该能够用的。”

“四爷喜欢咸的?”

沈琳听了撇撇嘴道,“干嘛要府里的女人全部迁就他的味口啊,这么多人都煲咸的了,他吃得过来么,听我的,大锅煲甜的,小锅煲咸的,反正就他一人吃咸的,小锅煲也够了,吃甜的喻意多好啊,喻意咱们来年,甜甜蜜蜜的……”

素娘见沈琳坚持便也不说什么了,便立即下去浸泡豆子,剥皮,去核,自己的任务很重!

沈琳的腊八饭很简单,正宗的江浙口味的,以前沈琳在超市看多了用碗扣状的,便吩咐素娘也做成这样的,素娘一听,这样蒸煮也方便,便答应了。

蒸好了一笼,一笼有三碗,挑了卖相最好的给沈琳拿了过来。

最最上面的那层便是核桃,瓜子仁,葡萄干,花生仁,红绿丝,中间便是粳米糯米,沈琳特地吩咐过,糯米不要加太多,糯米这东西自己是喜欢吃,就是不容易消化,自己本来就少动,吃得多了,容易积食。

而最最里面的那层便是沈琳特地指定的豆沙馅了。

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