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鱼已经钓好了,时间也不早了,张振宇便带着文媛一行人往自己家的方向走去。
因为父母都进城了,所以此刻张家屋里是没有人的,两个姐夫正忙着安排工人在藕田里面除草呢。
莲藕已经种下一个多月了,此刻荷叶已经长得很高了,但是田中的诸如鸭舌草、剪刀草、猪鼻孔(并不是鱼腥草)等杂草也生长了不少。
因为藕苗对于除草剂非常敏感,再加上又要计划申请绿色食品认证,所以除草剂是万万不能使用的,只能是人工除草了。
等除完这轮草后,又到了施第二轮藕肥的时候了。
所以这段时间两个姐夫都非常的忙碌,大姐夫在藕田里面监督工人们除草,而二姐夫则是在忙着准备藕肥。
因为客人不少,张振宇又要陪着客人们,所以在他带着文媛一行人回到家里后,就去旁边院子里请了两个婶婶过来帮着做午饭。
因为刚刚钓了三条大鱼,还有一只老鳖,所以这顿午饭的主菜就是鱼了。
至于别的菜,家里面倒是也有。
毕竟两个姐夫都是住在家里的,父母还有两个姐姐也会隔三差五的回家。
………………
两位婶婶在厨房里忙着准备午饭的时候,张振宇却是陪着文媛他们在客厅里面说话。
文媛就问起了张振宇这次回来的原因,毕竟对一个大学生来说,哪怕是五一长假,都很少有回家的,而是趁机去别的地方玩耍,尤其是张振宇就读的学校还距离东江市数千里,回家非常的不便。
张振宇便将自己准备申请绿色食品认证的事情和文媛说了一下,这下轮到文媛诧异了。
虽然她对于张家在老家发展产业的事情也非常认同,但是刚刚华文傲说起过,东岭乡很可能不适合发展莲藕,这老东西虽然不靠谱,但毕竟也算是老东岭人了,说的话也不可能完全毫无根据。
所谓空穴来风未必无印,说不定东岭乡真的不适合种植莲藕呢?
而据文媛所知,莲藕喜温暖,15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30℃,水温21-25℃,所以华夏盛产莲藕的地方,都是长江中下游的平原地区。
东岭乡处于山区,尤其是东岭社区所处的位置,海拔较高,普遍高于八百米,跟长江中下游的平原地区气候环境相差很大,再加上整个东江地区历史上都很少有人种植莲藕,这也从另一方面证明了,东岭社区可能真的不适合种植莲藕,因此文媛颇为张振宇担心。
张振宇却是笑了,说道:“师姐,你们的担心我理解,但是也请你放心,我不会做没有把握的事情。
毕竟为了这个事情,我们家可是投入了几十万进去。
我们家的情况你可能也了解了一些,并不富裕,我不会拿自己的钱打水漂玩儿。”
文媛依然没有释疑,但她看得出张振宇是真的信心十足,可她不明白张振宇的底气来自于何处。
她根本不可能想到,张振宇是带着前世的记忆的,当时已经有了成功的经验,所以他才有十足的成功把握。
当然,张振宇也是考察了老家的环境条件的。
对于莲藕来说,其实并不适应太高温的环境,而是那种比较适合人居住的气候环境,也就是20-30℃的气温范围。
………………
结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25℃左右,夜晚15℃左右,以利养分的积累和藕身的充实。
休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受冻。
而东岭社区一年的气温变化,却是正好契合这种要求。
这里有水田分布的区域,一般地处800-1000米的区域,每年几乎要是进入4月份后,气温才会上升到10℃以上,所以莲藕一般也要在4月后才发芽,较莲藕常规生产区要晚了一些。
但是很普通莲藕产区在莲藕的结藕期温度过高不同,哪怕是在一年中最热的七八月份,东岭社区的气温也就是30℃左右,依然非常适合莲藕结藕。
更加难得的是,因为海拔较高,东岭社区晚上的气温会降得很低,一般就在15-18℃。
一天里较大的温差,适合莲藕养分的积累和藕身的充实。
而且,东岭社区这些水田的土质很好,肥力充足,自古以来就盛产大米。
而根据张振宇前世的经验,这里出产的莲藕,除了产量极高之外,还有藕质洁白、香脆可口等特点。
正是靠着这样的特点,当初的东岭藕才能击败外地涌入的藕,占据东江的市场。
当然,张振宇不可能告诉文媛,说我曾经见识过成功的经验,这才要搞这个的。
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