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第4章（第4页）

秋天好吃的虫儿很多，除了形形色色的蚂蚱，还有蟋蟀。

深秋的蟋蟀黑得发红，肚子里全是子儿，炒熟了吃，有一种奇异的香气。

捉蟋蟀比捉蚂蚱难度大一些，这虫儿不但蹦得好，还会钻地洞。

还有一种虫儿，现在我知道它们的名字叫金龟子，是蛴螬的幼虫，像杏核般大，全身黑亮，趋光，晚上往灯上扑，俗名瞎眼撞。

这虫儿好聚群，停在枝条或是糙棵上，一串一串的，像成熟的葡萄。

晚上，我们摸着黑去撸瞎眼撞，一晚上能撸一面口袋。

此虫炒熟后，那滋味又与蟋蟀和蚂蚱大大的不同。

还有豆虫，中秋节后下蛰。

此物下蛰后，肚子里全是白色的脂油，一粒屎也没有，全是高蛋白。

进入冬天就惨了。

春夏秋三季，我们还能捣弄点糙木虫鱼吃吃，冬天糙木凋零，冰冻三尺，地里有虫挖不出来，水里有鱼捞不上来。

但人的智慧是无穷的，尤其是在吃的方面。

大家很快便发现，上过水的洼地地面上有一层干结的青苔，像揭饼一样一张张揭下来，放在水里泡一泡，再放到锅里烘干，苏如锅巴。

吃光了青苔，便剥树皮。

剥来树皮，用斧头剁碎、砸烂，放在缸里泡，用棍子拼命搅，搅成糨糊状，煮一煮就喝。

吃树皮的前半部分的工序和毕升造纸的过程差不多，但我们造出来的不是纸。

从吃的角度来说，榆树皮是上品，柳树皮次之，槐树皮更次之。

很快，村里村外的树都被剥成裸体，十分可怜的样子，在寒风中颤抖着。

在这危急的关头，政府不知从哪里调拨来救济粮。

所谓救济粮，根本不是粮，而是一些发霉的萝卜叶子一类的东西，挤压成件。

现在拿那样的东西喂猪，猪也不会吃。

但在当时确是货真价实的宝贝。

分配时人人都红着眼，盯着秤杆，一星一点，秤高秤低，都十分计较。

这种东西也不是常有的，总是在人们饿得即将停止呼吸时，才会发放一次，可见国家也是相当的困难。

发放救济粮的钟声敲响时，连躺进棺材里的人也会蹦出来。

这当然是夸张。

那时候，人死得太多，哪里还有什么棺材。

死了，好歹拖出去，让狗吃了拉倒。

那是狗的黄金岁月，吃死人吃的，都疯了，见了活人也往上扑。

有人可能要说：你们为什么不去打狗吃呀？狗肉营养丰富，味道鲜美。

你问得好，你这念头，我们早就想到了，可我们腿肿得如水罐，走两步就喘息不迭，根本不是狗的对手。

与其说去打狗，勿宁说去给狗加餐。

如果有枪，勾一下扳机的力气还是有的。

但在那种情况下，老百姓手里要有了枪，什么样的坏事干不出来呢？公社书记和公安人员手里倒是有枪，但他们有粮吃，不必去打狗吃。

他们嫌吃死人的狗太脏，提着枪去打野兔、大雁、水鸭子什么的佐餐。