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第二章 香肠烤鸡和对真正幸福的追逐 改变将来购买食品的方法（第3页）

更好的消息是，洛斯超市里人满为患。

人们开车几英里，绕过住处附近的超市，以获得在洛斯购物的纯粹体验。

拯救洛斯的不是局部方案或区域性方案，也不是出自哈佛商学院或沃顿商学院的案例研究。

它不需要顾问团队。

把地方超市变成国家奇迹的小数据思维源于俄罗斯远东地区，并从日本、中国、法国和意大利等许多文化中获得启发。

和大多数没在美国长大的人一样，我从小就开始接触美国文化——电影、流行音乐、电视节目和有线电视新闻频道。

可是，在美国度日完全是另一回事。

像世界其他国家一样，美国有一套不成文的规则和礼仪。

经过代代相传，当地人已经对大多数规则和礼仪浑然不知。

但对外来人而言，这些却很明显。

例如，在欧洲大多数国家，如果你登上一部拥挤的电梯，有礼貌的做法是，在上行或下行期间直视前方。

在欧洲，电梯乘客几乎从不对别人点头示意。

这样不会被人认为是粗鲁或不合群。

你的沉默只是对别人隐私的尊重。

美国的电梯礼仪与欧洲的不成文规定有着很大区别。

前几次访问美国时，我上电梯时不会向其他乘客打招呼。

到了晚上，我习惯在酒店泳池里游几圈，不会跟其他人说一句话。

我很快意识到，美国人觉得这种行为冷漠、扫兴，甚至是不怀好意。

这些天来，只要我在美国，就会跟其他电梯乘客打招呼，哪怕只是一个微笑。

比如说，我发现，如果有个乘客手里捧着一束花，你不给些评论，会被认为是不礼貌的。

又比如说，你上了电梯，看见一位身穿婚纱的女士，如果不夸她穿得漂亮或问她婚礼在哪儿举行，就是不懂礼貌。

在美国，你必须得说点什么。

可这是为什么呢？人们会情不自禁地认为，在一个多民族、多种族的国家，与邻居闲聊的不成文传统，主要是因为想找到共同点。

即使聊的只是平常话题，比如天气怎么样，或者昨晚当地体育队表现如何。

闲聊还有第二层作用，那就是化解冲突，甚至是仇怨。

几年前，我从纽约城飞往哥伦比亚的麦德林。

我一着陆，就坐出租回酒店。

某一刻，我问司机知不知道这几天天气怎么样。

他不回答，我就开始聊天气，想让他说几句。

他还是不回答——他似乎有些困惑——我终于意识到，全球通用的天气话题，在哥伦比亚是不适用的。

我后来发现，在麦德林，没人询问或谈论天气。

好像天气从来不会变化，也没有电视气象学家。

每天都是阳光灿烂，偶尔有云，气温都是二十三四摄氏度。

但是，在南卡罗来纳州，即使天气也不怎么变化，当地人还是经常谈论天气。

我之前说过，与美国的友好形成鲜明对比的是缺乏身体接触。

在美国，没人会触碰别人的身体。

如果有人不小心碰到了别人，大多数人都会立即道歉。

在外界看来，肢体接触类似于侵占领地，甚至可能被视为展示性兴趣的第一步。

分别看看美国和欧洲的玩具店，对比玩偶的摆放方式，是非常有意义的。