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但如今她和李氏两个人只能完成这么多的工作量。
雇人势在必得,只是现在铺子还未稳定,先等装修完了再说。
宋瑜合计完,就去准备晚饭了。
晚饭简单,原先留的还有一大盘卤味,烧饼没有了,宋瑜像第一天来的那样,搅了些面糊摊了几个水煎饼,又擦了萝卜丝和土豆丝炒了一盘用来卷饼吃。
汤是中午剩下的半只鸭子做的汤,下晌做完烧饼就在小炉子上炖着了。
这会儿鸭肉酥软,鸭汤黄亮,里面的萝卜浸了鸭肉的荤味,咬下来入口即化,清甜留香。
老鸭汤用酸萝卜味道会更解腻一些,不过宋瑜上街采买的时候注意了一下,没见卖腌菜泡菜的摊子,只能作罢。
吃饭的时候,宋瑜随口问道:“娘,怎么街上没瞧见卖腌菜的?”
宋瑜的印象中,原主是吃过的,所以这个时代并非没有。
李氏:“那东西有啥好吃的,齁咸,跟吃盐疙瘩似的,家里穷的没菜的时候腌点就饼子吃,也就吃个咸味了。”
宋瑜回想原主记忆之中,确实咸的齁,看来,不是她吃的品质不好,是这个时代的腌菜都是这样的。
心里开始想着自己做一点儿腌菜卖的可行性。
毕竟在她生活的时代,那些各个种类的腌菜泡菜可是能支撑起一个店的呢。
只是,所有的想法都得等到食肆装修好,雇好人,店里安稳下来才行。
“你若想吃,可以买些萝卜青菜做一些,偶尔吃着倒也别有一番风味。”
沈珺见宋瑜出神,忍不住的开口。
宋瑜回过神来,对上沈珺认真的表情,有些不自在,讪笑着:“也没有,就是此前听人说过老鸭汤用酸萝卜味道更好,所以就随口一问。”
“这都够好吃的了,若是味道再好,那岂不是京城贵人才能吃得上的?”
宋瑜笑,又问起今儿被李氏赶走的那老太太的事儿。
提及那老太太,李氏真是一脸的嫌弃,“那一家都是赖货,小的在家躺着游手好闲,老的天天讹人,中间那个还在大牢里蹲着呢,都不稀罕提。”
蓉姐儿一听就知道是谁了,赶紧发表:“娘说的肯定是孙老太,柱子婶儿说孙老太前两天去二街吃面条,往碗里放蜘蛛,还讹人家十个钱。”
宋瑜咂舌,古代版碰瓷老太太啊。
“小媳妇家面嫩,瑜娘以后遇到了这人就躲远点儿。”
宋瑜赶紧点头。
晚上,依旧是和蓉姐儿睡的一夜。
这几日耀哥儿都是被李氏带着去睡了西屋,所以正房东屋这几天都只有蓉姐儿和宋瑜。
蓉姐儿很开心,觉得嫂子身上香香软软的,抱着睡特别舒服,巴不得每天晚上都睡在嫂子怀里呢,丝毫不管这个想法对她哥哥来说是多么的危险。
翌日,早起的一天。
四百多个包子是宋瑜和李氏二人倾尽全力能做出来的了,所以即便今日来买的人更多了,也没有办法。
张勇师傅带的三个人天灰蒙蒙的就来了,那会儿李氏和宋瑜包的包子才上锅。
第二锅包子出来的时候,宋瑜拾了两大盘子打算去前厅。
刚出厨房就瞧见沈珺正在厨房门口站着。
“我来吧。”
沈珺接过盘子,往前厅去了,宋瑜忽然觉得这人还挺体贴的,若不是遭逢家变,兴许会成长成一个风度翩翩的温雅公子?
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