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第16章 为什么我还在这里（第2页）

男孩一愣，看了眼绍安。

正在和2046轻声嘀咕的李小仙听到绍安的话，脸色一沉转头看了眼绍安。

就见绍安指着大豆说道：“不对！

这个味道在锅里一煮，一定会全部散尽麻婆豆腐里的。

所以这样绝对不可能会有像肉一样的口感啊！”

“吓我一跳，我还以为绍安要闹什么妖呢！”

李小仙轻轻吐口气。

“你想学？你想学我教你啊。”

男孩冲绍安微微一笑。

绍安看着男孩，须臾间额头泛出细细密密的一片汗珠。

李提督本来还在好奇，觉得不管怎么样光是磨成泥然后调味是不可能完全取代肉的。

可是听男孩这么说李提督假装听明白了似的，摆出一副高深的样子点了点头。

男孩转身冲着李提督说道：“我最后用高温的油快速把调制好的大豆又炸了一遍。

这样就能将酱的美味锁在里面，同时也让它产生了适当的硬度。

这样的口感与肉就基本真假难辨了。

完成之后，就是您刚才吃到的感觉呢~”

在场的众人看着眼前的一切，虽然不可思议，但仔细看看发现好像还真是那么回事。

“不说还没发现，现在细看发现这不就是大豆吗？”

“不说你能知道是大豆？”

确实如同男孩说的那样，做好的大豆乍看之下简直就是绞肉，或者说如果男孩不告诉大家，大家会一直会认为这就是肉！

李提督拿起一块“绞肉”

，盯着瞅了几眼之后这才默默念叨一句：“原来如此……”

绍安也不服气的拿起一块“绞肉”

，心中暗想：‘用大豆当绞肉……’想到这里，绍安把手中的绞肉放到嘴里嚼了一下，突然瞪大了眼睛自言自语道：“这个味道是……”

“看来，你是发现了。

绍安！”

李提督在旁边沉声说道。

绍安猛的一歪头，看着李提督。

而李提督则低头冲着男孩说道：“做出魔幻麻婆豆腐的厨师，就是人称川蜀料理仙女，菊下楼的掌厨人阿贝师傅。”

一脸震惊的绍安浑身在颤抖着，远远望去就好像在打摆子一样。

李提督看着绍安缓缓说道：“绍安，她是你的恩师也是刘昂星的母亲，所以我才会出这个题目给你们二人。”

男孩笑着说道：“如果是这样啊！”

李提督则笑着低头冲男孩说道：“刘昂星，也亏你能想的出来。”

男孩叹口气说道：“我就想这魔幻麻婆豆腐会不会是妈妈做的。

然后我就查了县志。