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疑难杂症(第1页)

一到晌午,齐府便热闹起来,人声鼎沸,丫鬟仆人忙碌起来,为尊贵的主子们端上厨子精心准备的饭菜,各式各样的菜品不断的从厨房端出,每道菜上都有着防止食物因天气变凉盖上的罩子,即时这样依旧可以闻到佳肴的香味,偌大的齐府一时间充斥诱人的香气,如此壮观的场面也让秦越人一家人叹为观止,想着许多百姓还食不果腹,只能感叹同人不同命,朱门酒肉臭,路有冻死骨。

齐大人向来嗜吃,对于吃方面也是极为讲究,食不厌精,脍不厌细。

食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。

色恶,不食。

臭恶,不食。

失饪,不食。

不时,不食。

割不正,不食。

不得其酱,不食。

肉虽多,不使胜食气。

唯酒无量,不及乱。

沽酒市脯,不食。

不撤姜食,不多食。

如此多的不食,也是让厨子们头痛不已,食材要最新鲜的,做法还不能过油过腻,否则齐大人吃得不开心,不仅卷铺盖走人,还随时可能要领二十大板。

看着丫鬟鱼贯而入,端着五颜六色的菜在齐大人一身令下,摆满了圆桌,精致的餐具装着晶莹剔透的肉食,鲜美多汁的各类海鲜,其中的鳖显然是珍稀水产,这是齐大人最为喜爱的一道菜的,甚至不惜花重金包下水产地的一块水域,专为满足口腹之欲,此物在搭配上各种各样的酱汁的浇盖下更是让人垂涎欲滴。

等到菜上齐后,几位年长者几番推辞客气后,陆续入座,等齐大人先行动筷,其他人才陆续夹菜食用,饭桌上,齐大人明显的心情大悦,为几位小大夫从未见过的美食进行了详细的介绍,如数家珍的说着来历、吃法、以及对食物对身体的各种益处,坐在上座侃侃而谈,说着人生在世吃喝二字之类的话。

秦越人注意到虽然这位大人对吃研究颇深,但仅是喜爱食材的来源做法以及稀有难得食材珍馐收集的方面颇有兴趣,并没有像贪食之人一样大快朵颐,每道菜都只是浅浅的尝了一点,就放下了筷子勺子,捏起酒杯抿一口美酒,看来是懂吃且节制的人。

听着齐大人讲解着菜品的来历,在座的各位都表现出洗耳恭听的莫样,齐大人也极为受用,除了秦鸿狼吞虎咽,其他人也不好意思吃相太过难看,导致桌上的菜大多都只动了一两筷子,面对满桌的珍馐,说是吃饭,更像是一场茶话会。

吃了半晌,见大家吃得差不多了,都不怎么动筷子,胡管家示意下人撤下饭菜,上瓜果茶水,秦雁小声喃喃道,剩这么多菜,晚上也吃不完吧,齐大人听到秦雁的小声嘀咕,哈哈大笑起来,说:“不会,这都是倒掉了,喂给牲畜吃。”

“牲畜吃?这么好的菜给牲畜吃吗,那还不如给下人吃”

秦雁不敢置信的问道。

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