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此时陈姐也进来帮自己。
桌上的人聊的很欢,那个姐姐,像是压根不认识自己似的。
“您好,给您上一下各客金风玉露。”
“金风玉露是什么?”
卡萨琳看着手中的碗,忽然发问.
“金风玉露,是用了杨梅和冰糖等制的餐前甜品。”
宋祁瑶微笑的回答道。
“哦,可是看里面还有其他东西啊,这个小黑点的是什么?”
卡萨琳摇晃着手中的杯子。
“这个?”
宋祁瑶一时有些被难住。
“您好,如果您想知道的话,我们可以帮你问一下大厨。”
陈姐上前解释道。
“哦,我只是随口一问,不用那么麻烦。”
唇角露出一抹无比温柔的笑。
“你们上菜前,都不看下配料吗?一般都会知道,客人会问的吧。”
一边的助理,忍不住发难。
‘不好意思,因为这是今天的新菜,我们马上去咨询下大厨。
’
“算了,这小姑娘一看就是实习生,你们也真是的,怎么都用实习生给我们服务,我既然订了这一桌,就是希望你们给我比较完善的服务,实习生懂什么啊。”
中年男人脸上有些挂不住,这次是他请的客,可是很明显的是,对方好像并不是很满意今天这一桌饭。
“其实我们这里的实习生,也是专业院校里面出来的,当然,小姑娘做都青涩了一点。”
招了招手,示意宋祁瑶离开。
宋祁瑶有些不开心的走了出去,第一次包间服务以失败告终,那些背的一个都没有用上,早知道背之前,再背菜的制流程什么的了。
“今天正好人手不够,你去三花厅负责吧。”
沈郎走了过来。
“三花厅不是青青负责吗?”
(青青是这里的正式员工)
“是啊,她今天负责两桌有点忙不开,快去吧,从最基础的做起,对你有好处。”
中餐厅的包间,分为三个等级,vip包间只有三个,并且只针对vip客人使用,还要豪华包间6个,精致包间8个。
从vip直接掉到了精致包间,这落差有点大。
“你来了啊,三花厅今天这桌客人只有八个,他们点的菜是人均二百的含一壶凉茶两壶果汁。”
“哦哦,那挺好的。”
宋祁瑶脸上还是有些许不开心。
“不要把自己的不开心挂在脸上,客人来这里吃饭,可不是为了看你这张脸的。”
“可是我就是笑不出来。”
宋祁瑶死活就是不想笑。
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