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第83章（第2页）

这道菜步骤多，难学，再加上黄翠翠当时惦记着铁蛋，心里杂也没仔细听，听个一知半解，没学明白。

这会儿，黄翠翠开始后悔，当时田馨问她是不是都掌握好，她应该说实话呀，菜单里的两道肉菜，她都没学会。

客人点名要吃红烧肉，不愿意换，黄翠翠慌了，心里没了主意。

第三十六章解决危机

康涛是前面的服务员，他更没办法，想了想，他说道：“翠翠姐，田馨就在店里，和同学吃面条，要不把她喊来？”

黄翠翠咬咬唇，田馨特地叮嘱，不让透露她的身份，可眼下出了事，也顾不上那么多，黄翠翠道：“你快把田馨喊过来，商量商量怎么办。”

康涛从后厨出来，门口的客人开始闹上，说饭馆连道红烧肉都做不出来，不如歇业，其他客人放下筷子，都在看热闹。

田静在旁边嘲讽道：“笑死人，开饭馆的菜单上的菜做不出来，我还是第一次见。”

康涛小跑到田馨面前：“田馨，翠翠姐让你过去一趟。”

田馨点头，跟马争一和杨文茹交待两句：“我有点事，一会儿回来。”

田馨跟康涛进了后厨，这一幕被沈红缨看在眼里。

沈红缨道：“田馨认识这家店的老板？咋去后厨了？”

后厨是一个饭馆最重要的地方，普通客人是进不去的，服务员对田馨热络，沈红缨觉得不一般。

后厨里，黄翠翠急的大汗直流，后背湿了一片。

见田馨过来，她握着田馨的手：“小妹，都是大嫂的错，都怪我。”

眼下不是责怪谁的时候，要想办法解决事情。

田馨问了清楚，门口的顾客一共点了四个菜，最后一道是红烧肉。

红烧肉费时步骤复杂，而且价格昂贵，普通人舍不得点。

黄翠翠小声道：“这道菜我没学会，我以为没人点，抱着侥幸心理没告诉你，这……菜谱还在家，怎么办呀！”

田馨定定心神，这四道菜，前三道黄翠翠都能做，唯有一道红烧肉，黄翠翠没掌握。

田馨有了谱，说道：“大嫂，你别想太多，把前三道菜好好做出来，红烧肉我来做。”

黄翠翠眨眨眼：“田馨，你会做红烧肉？”

时间不多，没时间闲聊，田馨简单说道：“之前蔚冬在家里做过，也跟我说过红烧肉做的步骤，我应该能做出来。”

上次苏蔚冬做红烧肉，田馨怕他把肉糟蹋，一直在厨房外面盯着，苏蔚冬的每个步骤，田馨都看在眼里，饭桌上苏蔚冬又讲述了红烧肉的烧制办法，田馨记个八九分。

黄翠翠有些犹豫：“要是做砸了，外面的客人也不会消停。”

康涛跑进后厨：“田馨，外面那桌客人又在闹。”

田馨是第一次上手，心里也没把握，田馨咬咬牙，只能往上冲，好歹要试试，总比砸了饭馆的招牌强。