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田园把鱼提上来之后,笑滋滋的对陈远说了一句。
“生鱼片?你让我现在抱着啃啊?哈哈!”
陈远笑着回了一句。
田园咧嘴笑道:“嘿嘿,放心,说是生鱼片,就是生鱼片。”
说着,他就拿着这条鲷鱼,走到他放背包的地方,然后像哆啦A梦似的,从包里往外掏东西。
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案板、刀、碟子、镊子、一次性筷子、酱油、山葵酱......
总之就是一整套做生鱼片的家伙什。
陈远看到后,直接被惊呆了。
好家伙,你这是有备而来啊!
“你可真行,还挺专业的呢!”
陈远笑着夸了一句。
田园低着头尴尬一笑,“前女友喜欢吃日料生鱼片之类的,我就自己学着做。”
老田听了,白了他一眼,小声嘀咕道:“哼!
还有脸说......”
陈远则微微皱了皱眉,心想田园这女朋友也算是没白谈,至少学会了一门手艺。
接下来,田园就开始了他的操作。
杀鱼、放血、刮鳞、掏内脏、矿泉水洗鱼、剔骨、去刺、切片......
把碟子里倒上看起来是专门吃生鱼片的酱油,又挤上了一些山葵酱
不到三分钟,一大碟切得厚薄匀称、大小适中的生鱼片,就被他做好了。
陈远看的目瞪口呆。
他估计这鱼自己也没想到,三分钟前它还在海里自由自在的溜达呢,三分钟后就被人凌迟处死,摆到了盘子里。
田园对陈远说道:“陈哥,来,尝尝!”
陈远对吃生鱼片谈不上多喜欢,但也不讨厌,便拿起筷子夹了一片,沾了沾酱油,放到了嘴里。
嗯!
味道还真是不错!
别的不说,就这新鲜劲儿,恐怕就连滨城最好的日料餐厅也不过如此。
“不错不错,挺好吃!”
田园一笑,“好吃不?好吃的话,要不你出一条鳗鱼,我再给你做一份红烧鳗鱼?”
“哈?”
田园没回话,而是直接又从自己包里拿出一个小锅、小锅铲、卡式炉、一小瓶油、葱、姜、普通酱油。
陈远都愣了,你踏马不会真是多啦A梦转世吧!
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