momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 女儿的幸福（第2页）

还是他女儿的好朋友，如果是这样的话那实在是太好了。

北原千叶来到吧台，看着那些机器，脑子里浮现出了使用方法。

虽然不知道为什么泡咖啡会被划分到料理里面，但是现在看来简直是太好了。

喝咖啡还算是一件讲究的事情，毕竟真正喜欢这东西的人大多都是些讲究人。

所以对于咖啡师的要求也就高了许多。

身为咖啡师，必须对自身的感觉，嗅觉，味觉，动作灵敏度和协调性有着充分的自信才可以。

甚至像在这种店面里，还需要有足够的交际能力。

可以说成为一名优秀的咖啡师是一件很困难的事情。

搜寻了一下脑子里的记忆，他决定泡一杯传统的黑咖啡。

吧台上有着早就准备好的熟咖啡豆，倒是不需要再去花时间烘焙了。

这些咖啡豆的样子都很漂亮，品质很好，大小也基本上一致，可以看得出来加藤爸爸是个很认真的人。

他拿起了水壶装满热水，看到他的动作，加藤爸爸略微惊讶。

“你这是要用传统的滤泡法吗？”

“没错，这种方式做出来的咖啡味道更加的醇香。”

加藤爸爸暗自点了点头，能说出这番话，肯定是有一定了解的，他开始继续观察。

北原千叶用标准的姿势握住水壶，让水流倒下去的同时和咖啡的接触面保持完美的圆形。

从内到外，从外到内不断循环，让咖啡和水流充分接触，激发最纯正的香味。

92摄氏度的完美水温，一瞬间这片空间内充满了醇香的咖啡味道。

加藤爸爸深吸了一口气，表情有些享受。

他现在可以确定北原千叶是个有真本事的人了。

这样标准的动作，他做出来也不过如此了。

就在这时加藤妈妈凑了过来，小声的对其说道

“我说你，等下就算人家泡出来的咖啡不好喝，你也不能说，这可是小惠最好的朋友。”

“不会的，北原君他是一个真正的咖啡师。”

加藤爸爸坚定地摇了摇头，从北原千叶选择滤泡这件事就可以看得出来了。

现在的咖啡师在泡黑咖啡的时候，大多数会选择用机器来制作，也就是所谓的电动，使用传统滤泡的没有几个了。

“听你这么说，我也就放心了。”