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萧烈陪着傅胭逛着市集,顺路听她吩咐杂七杂八的买了一堆东西。
糯米粉,蜂蜜,红枣……零零总总。
甚至,他们还特地找到贩卖牲畜的市集。
傅胭问了一圈,终于找到一个农夫。
他家专门做养牛租售生意的,家里十来头牛也产崽贩卖。
傅胭正是看中的这一点。
厉朝因开放海上贸易,食材丰富。
土豆、番薯、玉米等都有种植。
但奶牛,傅胭从没见过即便她主动问询,市集上的农夫们也连连摆手表示闻所未闻。
牛……不就是地里耕地的那些嘛。
奶牛是啥牛?
地里田间的耕牛,大多是本地品种的黄牛或水牛。
索性本地牛在产崽后产生的牛奶也是可以食用的。
傅胭也不挑了。
能找到牛奶就行,在她日后的铺子规划中,牛奶不可或缺。
牛奶不能长期保存,极易变质。
傅胭便与这家农户商议好,五日后将当天的鲜奶送到他们家。
能多笔赚钱的生意,他自然乐得跑上一回。
石州城里主要分东西两市。
南城主要是官府城司等官宦居所,东边则大多为富户乡绅,因而东市里更多是富贵繁华之所,一些高档酒楼、铺子也都立在此处。
一条母亲河横贯石州西北,漕运便利,码头上人来人往需要的劳动力众多。
贫民苦力聚此而居,慢慢形成的西市便更低廉,可也更混杂。
傅胭一路走一路买,主要留心观察东市的酒楼饭馆和糕点铺子。
因水运便利,石州经济发展不错。
作为府城,东市酒楼林立。
高档顶级定位的便有人称的四大酒楼。
其他中档酒楼、饭馆也是分散各处。
不同菜系、面点食材、烹饪方法,吃食的花样众多,可见竞争激烈。
倒是糕点铺子零零散散,并不多见。
这些铺子里陈列的点心也是较为常见的江南或北方糕点。
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