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楚延龄告诫肖辞要在店里树立威严,但在他面前,肖辞的威严的确少得可怜。
肖辞张了张嘴,发现拧不过人,气极,转身走人。
楚延龄将薏米洗净,放在锅里与大米同煮。
而后将山药切碎,放入,大火煮之。
天下第一配备的设备都是科技前沿作品,功能选项很是丰富。
但楚延龄看着眼前的电饭锅忍不住想起了培训的日子。
肖辞也不知道哪里给他找了这么一处地方,很像世外桃源。
食材、香料、做法都是遵循最原始的状态,比如能用火就绝不用电,能用陶罐就绝不用铁锅。
食材都是菜园子里种的,配料也少得可怜,可偏偏就是这样制作出来的菜肴,最能激发出食材本身的香味。
像是混在一堆合成工艺里的璞玉,打开了人尘封的味蕾。
纯粹,原始,初心。
这就是楚延龄在那边学到的东西,甚至找到机会将那本古籍菜谱上的菜都做了一遍。
那边的大伯也很专业和耐心,帮助楚延龄突破了厨艺上的瓶颈。
而楚延龄回到天下第一后,就在想能不能适当改造一下厨房呢?
作为一个厨师,楚延龄本良心说话,天下第一的设施配备是非常不错的。
只是倘若有了新想法,还是需要改动一番。
电饭煲里发出“噗噗”
的声音,楚延龄将锅打开,就发现电饭锅的汤汁已经变成了粘稠的乳白色,米粒在汤水中一一翻滚。
煮粥最是简单,可火候也最是重要。
楚延龄将功率调到小火,守在一边,看着一个个大气泡翻滚上来。
米慢慢沉下去,绽开,完成了坚硬到柔软的蜕变。
而米汤也慢慢地变稠,由轻纱变成了白霓裳,包裹住那些绽放的米粒。
软糯、入口即化的米;微烫稠厚的米汤;清香细腻的山药,融合在一起,变成一碗原汁原味的山药粥。
楚延龄控制好火候,将这一锅粥放在托盘上,捧到了大厅里。
饭桌上的餐盘还没人收,几位店员把所有的辅料都吃了。
只能见到一桌的剩汤水。
肖辞窝在沙发上看电视,一手捂着胃,一手拿着遥控器疯狂换着台。
用行动宣泄他的不满。
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