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第53章（第2页）

糖蒜是现成的，2斤重的小酒坛子里面泡着，最费功夫的就是肘子，她可以带已经炸透的肘子去现场直接开蒸。

鱼现场做很快，汤圆也可以事先和好面，反正食材自带，也没有要求一定要全部现场制作不是？重点就是最终成品被认可！

所有食材成本才二两银子，由李老大采购。

大赛这天，有幸当评委的人都没吃早饭。

主评委由出奖金赞助的几家商船东家或主事担任。

大赛开幕，谷大少还假模假样的发了几句开场白，然后火速宣布开整！

翠花在临时厨房，笑得半死，这个草台班子，就为了满足口腹之欲而设。

她哪能想到，这次大赛后一发不可收拾，成为了大黄江商船每年一次的盛世，每年的地点还都不一样，还有一群拥趸，每年都要来凑热闹，带动了江岸的饮食业飞速发展。

这次来的食客都严格控制了人数的，除了评委，食客100名，主要是怕食材不够分，一人一筷子，尝不出味道啊。

围观看客上千，这就是来闻下味道的。

2个时辰不到，翠花的菜已经上了桌。

2斤糖蒜掰成一瓣一瓣，也足足一大盘，红烧鲤鱼十条，清蒸肘子十只，拳头大的汤圆，包了一百多个，一碗一个。

果然，羊蝎子，蒸羊羔不缺，还有蟹粉狮子头，糟鱼，盐水鸭、水晶肴肉等，大多大厨是一荤一素，没想到这个外来的妇人，居然做了4个，别小看人家的糖蒜，味道一绝啊。

古大少最先吃的就是翠花的菜，从糖蒜开始，他就没有吭声，每道菜给自己抢上一碗，鱼也要了一条，肘子也要了一个，还不想分享给旁人，惹得众怒！

还有那么多人看着呢！

吃相也太太难看了！

骂人者自己吃了一口后，我，我也要一碗！

大厨们看见评委都乱套了，也忙着过来端翠花的菜，几个人分食一份，食客们都要骂娘了，这么多菜，到我们这，还能一人一筷子么？

这是一场胜利的大赛，一场混乱的大赛，一场食客纷争的大赛！

翠花的红烧鱼和清蒸肘子拿了状元和榜眼奖，羊蝎子大厨得了探花。

在交换厨艺的环节，众人连糖蒜都没有放过，愿意拿蟹粉狮子头来换，开胃菜霸道！

反正有足够的时间，想换的都来呗，这些大厨还各种私下报菜名给翠花，你看上哪个都行，只要你愿意和我们换你的那个菜。

人家古大少耐心十足，等翠花学了整整七天后，才行船。

唯一的要求，就是让翠花每天多多练习新学的菜肴，还动不动就要点菜，或者让翠花再做比式菜肴。